こんにちは！
岡崎・豊田・安城・幸田・西尾
パンもお菓子も作れる
少人数の教室
ここぱんはうすです


今回は
浜松市のパン工房こすもすに
ぱんの修行に行って来ました


秋桜（こすもす）さん


今回修行したパン達
（全部自分でつくりました
コレだけ作ると、しっかりと技術の習得ができます）


パンをこねるざいりょうです
これは湯後ね工法のパンです


材料


先生のレクチャー




ドッグパン




今回のいちばんの目的
なまで食べるふわふわ食パン
材料手法いろいろ学んできました
つい売り方すべてにいみがあるのがよくわかりました



ミルクスクエァ
ほんのりミルク味

きれいなスクエアの作り方を取得


ドッグクッペ


ピタパン

真ん中が空洞になっているので
いろいろなものをサンドして～～

ここでは
いかにしてきれいにふくらませるかを習得


沢山のぎじゅつを習得してきました

いつかは
こだわりのひとてまかけるパン講座で
おいしいぱんつくりを伝授していきますね


手作りパン
おいしいことも必須条件！