こんにちは
ここぱんはうすです

先日作った
赤ちゃんのためのパン
「またつくってくださぁい」
と、オーダーが入りました

以前はプレーンだったので
今回は
さとうを入れずにかぼちゃだけのあまさのパンと
もう１種類
ほんのすこしだけ黒糖をまぜてのパン

2種類の赤ちゃんのためのパンつくりまっした




かぼちゃをペーストにして
この甘さだけのスティックパン


ほんの少しだけの黒砂糖入り

材料はもちろん厳選して
国産小麦粉
イースト
沖縄の塩
太白ごま油の製菓用

ごくごくシンプルな材料で

天板に並べたら
膨らむまでじっとまちます


天板に並べて
今から仕上げ発酵のお部屋に～～

シンプルなパンほど
材料の良しあしがわかります

そのうえ
小さい子って本当に正直
おいしくないものは
まず手を出さない

リピートして食べてくれたら
本当に幸せ




追伸・・・・追記

このブログを閲覧したブロガーさんより
「はちみつだけでなく、黒糖も赤ちゃんには安全ではないです」
との指摘ありました


調べると
はちみつ・黒糖・粗糖等生成されてない砂糖類には
ボツリヌス菌混入の危険ありと記載されていました
（その量は不明ですが）

１歳未満のお子様には気を付けてください

今回も
即
食べる事中止していただきました
（１歳のお子様ですが
念のため・・・）