2022年05月22日 21:36 カテゴリ:自作のパンとお菓子
バターフレーキーはデニッシュみたいなパンです
こんにちは
ここぱんはうすです
気温が高くなるとクロワッサンは作りにくい
・・・というのも、気温が高いとバターが溶けやすくなるから
バターで層を作る予定が
ばたーの混じったパンになってしまいがちだから
それでも作ってみたい時にお勧めなのは
~バターフレーキー~
少な目のバターを畳み込んで
同じ大きさにカットして
何枚も重ねて
型に入れて焼き上げたパン
バター折り込みパン生地
同じ大きさにカットして
マフィン型に入れて
充分に発酵したら
焼き上げ
焼き上がり!
粉チーズをトッピングしたのもありです!
パラパラとはがしてたべるのはクロワッサンと同じ
夏でも
デニッシュみたいなパン食べたくなりますよね~~
パン作り
楽しいですよ
自分のために
家族のために
誰かのために
パン作りしましょうよ
ここぱんはうすです
気温が高くなるとクロワッサンは作りにくい
・・・というのも、気温が高いとバターが溶けやすくなるから
バターで層を作る予定が
ばたーの混じったパンになってしまいがちだから
それでも作ってみたい時にお勧めなのは
~バターフレーキー~
少な目のバターを畳み込んで
同じ大きさにカットして
何枚も重ねて
型に入れて焼き上げたパン
バター折り込みパン生地
同じ大きさにカットして
マフィン型に入れて
充分に発酵したら
焼き上げ
焼き上がり!
粉チーズをトッピングしたのもありです!
パラパラとはがしてたべるのはクロワッサンと同じ
夏でも
デニッシュみたいなパン食べたくなりますよね~~
パン作り
楽しいですよ
自分のために
家族のために
誰かのために
パン作りしましょうよ
ここぱんラボ;コッペパンを追及してます
イチゴ色のバウンドケーキ
手作りパンでこっぺサンド
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
誰もが失敗なく作れるチョコちぎりパン
そろそろイチゴの季節です! いちごパン作りました
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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