こんにちは
ここぱんはうすです

温かく・・というより、暑いくらいになってきましたね
パン作りのはうってつけの季節です

本日は
ｋ本からしっかり学べる手ごねパン講座
～綿棒の扱い方をしっかり学ぶ編～



ハムロール
ハムを巻き込んで
おやつにも食事にもなるパンです
見ただけで美味しそう



ミニクッペ
マヨネーズをトッピングしてマヨコッペに


レタスと卵をサンドすれば
りっぱなオープンサンドの出来上がり！
ランチに美味しいパンです
詰めるフィリングを替えれば
味は自由自在！


本日焼きあがったパンです
全部並べれば
素敵なオブジェです

コロナ禍と春休みで
いろいろと忙しかったけれど
４月になってちょっと一息
久々にパンが作りたくなったのでと
お友達と二人で
ここぱんはうすに来てくれました
（ここぱんは都合の良いときに予約していただければ大丈夫
自分の都合でパン作りを楽しんでくださいね）


話をしているうちに、
ワタクシと同年代であることが判明
ついつい
同年代アルアルで盛り上がりました

人の出会いは
一期一会
その時その時楽しい思い出を～～
パンの生地も一期一会
季節によってずいぶんと変わります
それだから難しいけれど
出来上がったときは
グううんと嬉しい


パン作りは
季節と対話しながら作ります
季節を感じる趣味です




作っている様子です

わいわいとおしゃべり
（もちろんマスクとソーシャルディスタンスには配慮して）
わいわいと手作り

食べるものを作るって楽しいですね～～


手ごねして



めん棒の使い方を個々にレクチャー


形作って


焼き上げる前に卵を塗って艶出し

素敵に出来上がり～～


手ごねでパン作り
作ってみれば、結構簡単

まずは作ってみる事
そして
美味しい作品を味わってみること

シアワセな気持ちになりますよ～～