2021年01月03日 22:51 カテゴリ:パン
仕事はじめは、卵&乳製品不使用の食パン
こんにちは
ここぱんです
今年の仕事始め
「アレルギーの子供のために
乳製品と卵の入っていないパンをつくって~~」
ご依頼ありました
市販のパンには
卵&乳製品抜きのパンが探さないと見つからないとか
あっても
味がイマイチのときも・・
そんなときが
手づくりパンの出番です
「ふつうににパクパク食べられる種類で!」
との依頼で
食パンを焼きました
ごく普通のやまがた食パンです
種類は
プレーン
アンロール
シナモンアップル
アンロール
シナモンロール
巻いて
型に入れて
発酵させて
手づくりなら
材料の選択は自由自在
味の決め方も自由自在
アレルギーの子供でも
みんなと同じもの食べたいよね
そのための手作り
喜んでもらえるかなぁ
美味しいっていってもらえるかなぁ
ここぱんです
今年の仕事始め
「アレルギーの子供のために
乳製品と卵の入っていないパンをつくって~~」
ご依頼ありました
市販のパンには
卵&乳製品抜きのパンが探さないと見つからないとか
あっても
味がイマイチのときも・・
そんなときが
手づくりパンの出番です
「ふつうににパクパク食べられる種類で!」
との依頼で
食パンを焼きました
ごく普通のやまがた食パンです
種類は
プレーン
アンロール
シナモンアップル
アンロール
シナモンロール
巻いて
型に入れて
発酵させて
手づくりなら
材料の選択は自由自在
味の決め方も自由自在
アレルギーの子供でも
みんなと同じもの食べたいよね
そのための手作り
喜んでもらえるかなぁ
美味しいっていってもらえるかなぁ
混ぜるだけで簡単! お豆腐の米粉パン
塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ
感謝の2023年 そして2024年でも感謝
塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ
感謝の2023年 そして2024年でも感謝
Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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