こんにちは
ここぱんはうすです

先回の失敗を受けて
同じ◎バンズとマヨネーズクッペを焼いてみました

いかがでしょう
ふっくらとした焼き上がり

今回も材料にこだわって
粉は
北海道産の春よ来い
沖縄のシママース塩
喜界島の粗糖
バターはよつばの有塩バター
卵は不使用


シュガーバターバンズ


マヨネーズクッペ

出来上がりもしっとりとします

発酵前


焼き上がり

カット面

予熱を２００度でして
焼き上げは１８０どで１２分
（最後の２分は上ヒーターだけで）

今回は
美味しく
しっとりと焼きあありました

次は
粉を変えて焼いてみようかな

もっともっと進化中

何せ
おうちのどこでも持ち運びできて
電源さえあれば
どこでも使える
（もしかしたらアウトドアで使っちゃったりして・・・）

いろいろ調べてみると
取り扱い温度が
まだまだ一定していないようで
試行錯誤の状態
（それがまた楽しかったりして）

いつか
すっかり使いこなせるようになったら
（制覇するまで頑張っちゃいます！）
皆さんにレクチャーしますから
期待しておまちください！