こんにちは
ここぱんはうすです

グラハムのパン
最近見かけないとおもいませんか？

グラハム粉とは外皮まで一緒に粉にした粉です
この粉を使って焼いたパンがグｒハムパンです
シンプルなパンが多く
お店屋さんでは、どちらかというと端っこに並んでいる風貌です

粉の風味がしっかりわかるこのパンがお好みですが
食べたい
シンプルなグラハムパンがなかなか見つからない

そんな時こそ自分で作りましょう～～


本日焼いたパン
グラハムパンとレーズン入りのグラハムブレッド

作り方もいたって簡単
材料もシンプル
粉と塩と砂糖とイーストと水と・・・

混ぜて
丸めて
発酵して
クープしたら焼き上げて


丸めて発酵


焼く前にクープを入れて


焼き上がり！


レーズン入りはこんな様子です
レーズン好きです。たっぷり入れましたよ



食べたいパンが自分で作れたら
とっても嬉しいですよね


ここぱんはうすで
パン作りしてみませんか！
１～３人の少人数教室です
納得のいくまでしっかりと学べますよ～～