こんにちは！
愛知県岡崎市
パンもお菓子も作れる
欲張りな教室
ここぱんはうすです

今回はリクエストメニュー
「クロワッサンって難しいですかぁ？」
そんな会話から
「じゃ、次回はクロワッサン作りましょ！」


本日ますみちゃんとえみちゃんの作品

もう１品はショコラシェルマドレーヌ

焼き立てです
少し冷ましてからラッピング
すぐに差し上げても良いように～～

今回のクロワッサン
写真者でも作りやすいように
バターの折込回数を少々短縮
・・・といいつつも手抜きは無しです
最近流行っている
層の一枚一枚が少し厚めの
食べ応えのあるパリパリの生地となりました
この生地はさめても手垂れることが無く
２～３日してから食べるにはとてもナイスです

でも、やはり
焼きたてが一番！

焼き立てを食べれるのは
作った人の特権
思わず笑ってしまうくらい
シアワセ




作成風景
バターのロールインから焼き上げまで
各自で作ります
自分の作り方で作ります
しっかりと覚えられます！


ここぱんはうす
グループで予約をいただいた時は
作りたいパン&お菓子
わがままリクエストも承ります

作りたいものを
作りたいときに！
しっかり覚えて
おうちでも作れるように

おいしいものが作れたら
みんな笑顔になります

ここぱんはうす　やまもとまさこ