2023年12月22日 23:09 カテゴリ:クリスマス
クリスマスと言えばシュトーレン
こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです
クリスマスのパンと言えば
やはり
シュトーレン
シュトーレンは焼きたては食べずにじっと我慢・・
焼きあげてコーティングの処理をしたら
ラップでぴっちりと包んで
冷暗所で保管
1週間くらい過ぎたころから食べ頃になります
(作ってすぐでも食べられるけれど
なんとなく味がなじんでなくて・・・)
本当は11月に作って
12月から少しずつ味わうのが良いのですが
何せ
12月中旬に作ったので
少し早いけれど
食べてみました
熟成中の様子
シュトーレン
来年は
11月に講座しますね
自分好みのシュトーレン作れたら
絶対に嬉しい!
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです
クリスマスのパンと言えば
やはり
シュトーレン
シュトーレンは焼きたては食べずにじっと我慢・・
焼きあげてコーティングの処理をしたら
ラップでぴっちりと包んで
冷暗所で保管
1週間くらい過ぎたころから食べ頃になります
(作ってすぐでも食べられるけれど
なんとなく味がなじんでなくて・・・)
本当は11月に作って
12月から少しずつ味わうのが良いのですが
何せ
12月中旬に作ったので
少し早いけれど
食べてみました
熟成中の様子
シュトーレン
来年は
11月に講座しますね
自分好みのシュトーレン作れたら
絶対に嬉しい!
家族のための手作りクリスマスケーキ
パンで作るクリスマスリース
ここぱんはうすのクリスマスケーキ2023 ③2時間で完成しました
ここぱんのクリスマスケーキ ②洋ナシと紅茶クリームのケイク
ここぱんのクリスマスケーキ2023 ①抹茶とあんこのケーキ
手作りホワイトホールケーキでメリークリスマス
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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