こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです


連休も終盤になってきました
すでに北区の途にある方
まだまだお休みを満喫している方
いやいや！れんきゅは無くてつうじょうと変わらずだった方
いろいろでしょう
来週からは世間が通常です
さぁ
気持ちを切り替えて～～


今年のワタクシのお休みは
走ること（ランニング）
食べる事（美味しいもの探検）
美味しいもの作ること（新作品の試作と試食）
こんなので日々くらしてました

少しずつ紹介していきますね



今回は
気温が高くなると食べたくなります


～レアヨーグルトチーズケーキ～

クリームチーズが少しだけ残ったときに
ヨーグルトの力を借りて
低カロリーでもしっかりとレアチーズの味
オーブンを使わないで作れるケーキです


ゼラチンを混ぜて


型に流して
冷蔵庫で半日ほど冷やせば出来上がり

ゼラチンは時間を置くほどに固まってくるので
お勧めは翌日

プリっと固まりながらも
滑らかな食感


オーブンを使わないので
どこでも作れる

難点は
しっかりと冷やすために、すぐには食べられない半日ほどお預けです


手土産にもっていって
みんなで切り分けてシェァするのも良し
自分の食べたいだけかっとして
毎日食べるのも良し


ゆっくり作って
のんびり食べる


夏は冷たいスィーツ
わぁい
良いですねぇ