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バターロールとロールパン  違いはどこに・・・・

2022年07月20日 21:56  カテゴリ:パン

バターロールとロールパン  違いはどこに・・・・

こんにちは
ここぱんはうすです


パンの手作りを始めた方が、一度は作りたくなるパン
~ロールパン~


「これ、バターロールでしょ!」
・・・と言いたくなるのはやまやまですが
正式名称はロールパン

バターロールとは
バターを使ってパン生地を作ったロールパンです

一般的にバターロールって言われているほとんどが
マーガリンロールなのを知っていましたか?
まぁ、ちょっぴりだけバター(調味液もあり)を練り込んだものをバターロールって言っていることがほとんど

ってことで
ロールパンって呼んでくださいな

バターロールとロールパン  違いはどこに・・・・
バターロールです



ちなみに
ここぱんはうすのは
きちんとバターをねりこんだバターロールですよ~~~~

バターロールとロールパン  違いはどこに・・・・

すりこぎ状に形作って


バターロールとロールパン  違いはどこに・・・・

形作って


バターロールとロールパン  違いはどこに・・・・

焼き上がり


シンプルなパンほど
実は作るのが難しい
みんなが知っているパンほど
失敗がよくわかる

それでも手作り
たしょう不格好でも、美味しければいいんです!




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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)
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