こんにちは
ここぱんはうすです

本日は
予定が急遽大幅にへんこうとなりました
天候も
晴れの予報にかかわらず
突然雪が降り始めているし・・・

こんな日は
おうちでのんびりとして
おそうじとか
お片付けとか雑務処理の日となります

「そういえば・・
傷んだリンゴが冷蔵庫で眠っていたような～～」

「ありました！
では
美味しいりんごジャム作りましょ～～


本日の手作りジャムでぇぇぇす


ちょっぴり傷のあるリンゴちゃんたち
食べると全く普通のりんごです！

材料は
りんご＆砂糖＆レモン汁
たったこれだけ！

材料が少ないだけあって
作り手の思惑次第で味がぐんぐん変化します





よく煮詰めたりんごジャム


さくさくに作ったので
おうちに帰ってから十問たべられます4


濃いめのは
じっくりと火入れをした
長期保存用ジャム

白っぽいのは
あえてサクサク館を残した
賞味期限１っ週間くらいのジャム


どちらも
砂糖は超少な目
ほとんどリンゴの味です

食べてるとき
罪悪感なし

ちょっとしたデザート感覚で食べられるジャム

私のお奨めは
軽くトーストしたパンに
バターとシナモンとりんごジャムをのせて～～

まるで
アップルパイ

おうち時間を楽しむために
たくさん作っちゃいました

いっぱいあれば
教室のドリンクタイムに
食べてもらえるかしら

美味しすぎるからって
皆さんのお口に入る前に
食べきってしまわないように！