2023年03月25日 23:12 カテゴリ:和菓子
ふわふわのイチゴ大福を手作り
こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです
桜がほぼ開花
散策日和・・
と思いましたが、天候のいたずらか
しとしとの雨模様
お花見は明日の天気に期待して
本日は
キッチンのお花見
~ふわふわのイチゴ大福~
作りました
ふわふわのイチゴ大福
まずはイチゴをあんこで包んで
次に白玉粉を炊いて
途中でメレンゲを加えて
ふわふわの求肥が出来上がったら
イチゴ玉を包んで出来上がり!
ポイントはメレンゲの加え方
これで
ふわふわの食感
本日は
作って食べて
食の花見(正しくはイチゴ見かな)です
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです
桜がほぼ開花
散策日和・・
と思いましたが、天候のいたずらか
しとしとの雨模様
お花見は明日の天気に期待して
本日は
キッチンのお花見
~ふわふわのイチゴ大福~
作りました
ふわふわのイチゴ大福
まずはイチゴをあんこで包んで
次に白玉粉を炊いて
途中でメレンゲを加えて
ふわふわの求肥が出来上がったら
イチゴ玉を包んで出来上がり!
ポイントはメレンゲの加え方
これで
ふわふわの食感
本日は
作って食べて
食の花見(正しくはイチゴ見かな)です
Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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