こんにちは
ここぱんはうすです

本日はチョコレートのケーキといったらこれです


焼きたてのガトーショコラです


焼きっぱなしのケーキです
基本さえ知っておけば実に簡単！
（ちょっとした事なんですよ
　ただ、そのあたりを間違って認識している方が多くて・・）

卵をあわだてて
砂糖を混ぜて
チョコレートをまぜて
粉をまぜて
型に流して
オーブンで焼く

たったそれだけのことなんですが
要所要所で
ポイントが・・・


順番に混ぜて


型に流して
さぁ！オーブンへ！


焼き上がり！


冷めてから紙をそっとはずして・・


焼きたてはふんわりです
少しずつ沈んでいきます

しっかりと冷めてから
パウダーシュガーでお化粧です

このケーキはまだ温かいので
トッピングはもう少し後で～～


焼きっぱなしのクリスマスケーキとして
ちょっとした手土産として
バレンタインケーキのプレゼントして

絶対覚えておきたいケーキです

焼いてみたい方は
お気軽にお尋ねください

ここぱんはうすでは
初めから仕上げまで自分で作るので
しっかりと覚えられます
（ほぼ個人レッスンみたいです）
何よりも
自分の手作り作品だから
とっても嬉しい



手ごねのぱんも楽しいけれど
ケーキをつくるのも
夢のようでふんわりあたたかな気持ち

年末年始のお持たせに
手づくりしてみませんか
楽しいですよ