こんにちは
ここぱんはうすです

来週にお料理講座のスタッフします
本日は事前の勉強会

作るメニューは
～お米から炊くピラフ～
～ドレス・ド・オムライス～
～オニオンベーコンズッペ～
～ふわふわパンケーキ～



メインのオムレツ
まるでプリーツスカートを付けているようで
このヒラヒラをきれいに作るのが、なかなか難しい～～

まずはピラフを作るところから

お米を炒めてから炊き込みます


材料をバターで炒めて



充分に火が入ったら、スープを足して炊きます


炊きあがったらお皿に盛って

次は一番のメインイベント　卵の作成


卵をプリーツにドレスアップ


ピラフの上にそっとオン


仕上げはホワイトソース
これも手作り


空いた時間にオニオンベーコンズッペ
オニオンをじっくりと炒めるところが重要


スープ
玉ねぎの甘さがホッとした美味しさです

ハイクラスクッキング講座
失敗しないように
何回か作てみようかな

パン作り楽しいけれど
時には
お料理講座も楽しいですね