2018年09月18日 22:56  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

こねなくてもパンは作れます!グラハムミニ食パン

こんにちは!
作って・たべて・おいしい・ウレシイ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

今回は
こねない簡単パン
 グラハムのミニ食パン


長さ約17センチ
チョッピリ小さ目の食パンです


ノーマル食パンではつまらなかったので
ヘルシーに
グラハム食パンに仕立ててみました
小ぶりのカナッペタイプのサンドイッチにぴったりです

簡単ぱん特有の
もっちりした食感が
食べきりサイズの食パンにぴったりかも

パンって作ってみて
食べてみて
レシピ以上の味が出てきます
それが
楽しいところです


簡単ぱんも
どんどんレシピがひろがっていきますよ~~
パン作りは
考えているよりもかんたんです
さぁ!
つくりましょ~~
たべましょ~~



ここぱんはうす やまもとまさこ
  
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2018年09月15日 22:46  カテゴリ:教室 スイーツカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

食べたい時にすぐつくれる簡単パン。だぶるチョコ&サイダーゼリー

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・ウレシイ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

今回は
生地が冷蔵庫にあれば
食べたい時に
いつでも・すぐにつくれる
簡単ふわもちぱん

その中でも人気のある
 だぶるちょこバンズ

ころんとした焼きあがり

成形後

焼きあがり
ココア生地にチョコチップがたっぷりはいってます
魂胆パン特有のモッチリ感が
チョコの風味をよりたかめてくれてます
パンをたべているよりも
柔らかいチョコを食べている感じです

簡単ふわもちぱんは
特有のふんわりとモッチリ感が
病み付きになる方増えてます
味覚はそれぞれちがいます
それぞれに好きなぱんもあると思います
(ワタクシも
お手軽さとモッチリ感で
簡単パン大好きです)

もうひとつはサイダーゼリー
見た目は普通のクリアゼリー
食べて見ると
喉にシュワシュワ~~
食べてみないと分からない
ステキな食感のぜりーです



秋です
おいしいモノを手作りしましょう~~

ここぱんはうす やまもとまさこ  
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2018年09月10日 23:37  カテゴリ:教室 スイーツカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

簡単すぎてごめんなさいのパン作り。フォカッチャ&サクサクの珈琲サブレ

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・ウレシイ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は
簡単ふわもちちぱん

メニューは
 フォカッチャ
 珈琲サブレ

ほろ苦さと
サクサクの崩れるような食感が
たまらなく美味しい
ついつい全部食べてしまいそうな美味
珈琲さぶれ

「最初は
こねないで、本当にパンが出来るのか
半信半疑でした~~」
そう言って参加してくれたヨーコさん
(ありがとうね!)

まずは生地を混ぜること3分ほど
均一になったら出来上がり!
「え!これだけ?」
皆さん、そうおっしゃいます
次に前夜に作った生地で
実際のパン作り
これも、簡単すぎてごめんなさい~~
少し室温に放置して
後は焼くだけ!


容器の中で混ぜて~~
後は冷蔵庫へ~~


ごく簡単に成形して、後は室温~暖かいところで
20~30分
ほかって置くだけ

焼きあがり!

食事をつくっている合間に出来ます
何かの家事の合間に
時間をそれほど気にすることなく、つくれます

生地だけ作って
その後は2~3日後に焼くことも可能です
「参加する前は
本当にこんな適当でぱんがやけるのかしら
焼けても
美味しくないんじゃないかしら
そう思ってました」
いつもはおうちでパン作りをたのしんでいるヨーコさんだからでてくる言葉です
はい!そのとおりです
そうなんですよ
だれもがそうおもいます

作ってみると
簡単
たべてみると
おいしい!
ダブルでウレシイ

でもでも
よく調べて見ると
各所に利にかなったところいっぱい
大切なところだけはまもって作れば
かならず美味しいパンになります


  
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2018年09月09日 23:09  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

乳製品も卵も不使用!おいしい簡単パン(焼肉サンド)

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・ウレシイ!
ぱんとおかしの教室
ここぱんはうすです

今回は、こねない混ぜるだけの簡単ぱん
卵を使わなくても
乳製品を使わなくても
パンの原点は
粉と塩と水
そして、少しのイースト
ゆっくり時間をかけて発酵すれば
おいしいパンが出来上がります

焼肉をサンドした惣菜パンにしたので
ついでに砂糖も不使用

モッチリとした
かみ締めるほどにあじわっと味のある
美味しい惣菜パンが出来上がりました



トッピングには
乳製品不使用のマヨネーズとトマトケチャップ

たとえアレルギー対応のパンとしても
まずは美味しいこと
譲れないところですね!

ここぱんはうす やまもとまさこ

  
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2018年09月05日 22:31  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

座って作れるこねないパン。チョコバンズ&ごぼーパン

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・シアワセ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は
こねないようきでまぜるだけ
簡単ふわもちぱん
 チョコバンズ
 ごぼうサラダパン

全部作り終わったら
ここからがお楽しみの時間
試食&ドリンク&おしゃべりタイム




今日はお仕事疲れの方、子育て疲れの方、腰痛持病の方
そんな方たちのために
生地作成から仕上げまで
ズットすわって作業していただきました

「パン作りがすわってできるなんて、信じられない!」
「のんびり作れるから、たのしいね」
「これなら、おうちでも作れそう」
「こどもが楽しみにまってます」

いろんなたのしい言葉が飛び交いました
(うれしいいです。ありがと~~)

完成したパンは各自のおもちかえりです
それとは別に
宿題の生地もお持ち帰りしてもらってます
おうちで完成してくださいね

簡単パンの生地は5日くらい持つので
暇な時に焼けますよ~~

食欲の秋です
パン作りたのしみましょ~~

ここぱんはうす やまもとまさこ  
タグ :パン教室
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2018年08月29日 21:58  カテゴリ:教室 スイーツカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

夏休みの思い出の親子パン教室。こねない簡単パンとサクサククッキー

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・ウレシイ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

今回は
夏休みのおもいでに、親子でパン教室
 簡単ふわもちのパン
   チョコチップスティック
   どでかハムチーズのマクマキロール
 ザクザククッキー

親子共にとてもなかよしの4人
 しほちゃん.ちはるちゃん、りこちゃん、まゆちゃん

4にんのととても陽気で、おしゃべりが止りまぜん
たのしいはなしでもちきりでした
わいわい  がとまりません

それおぞれくっきーつくってます





元気なお子さまたち
幼稚園に通う前から
パン教室についてきてました
それが、もう、6年生
おおきくなりましたよ。とっても可愛く女の子らしくなりましたよ

パンつくりも今回はこどもたちが主役で
ママたちは、保母傍観状態

こんな風にこどもたちの成長状態を見せてもらえるのも
うれしい限りです

ここぱんはうす やまもとまさこ

  
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2018年08月27日 23:19  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

女子会みたいな楽しさでパン作り(かめろん&ゴボウサラダパン)

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・ウレシイ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は
いつも女子会みたいに
わいわい楽しく。なこの良い親子で参加です
 くみこさん。のりこさん。ゆうこさん
そしていっぱいおしゃべりしてくれる はるちゃん


作ったのは、簡単ふわもちぱんの
応用編
 かめろん 
 きんぴたさらだパン

まずはめろんぱんのクッキー生地をつくります
しっかりおぼえてもらえるように、各自で作ります


次にパン生地を成形して・・・
自分のきじと向き合って作ります

ごぼうぱん
甘くない惣菜パン
男の方に人気です




かめろん(かめのめろんぱん)
それぞれの作品
どれも顔がちがって、みているだけで楽しい~~
可愛すぎて、たべるのがもったいない~~~


ここぱんはうすはお子さま連れでもだいじょうぶです


ここぱんはうす  やまもとまさこ  
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2018年08月22日 15:27  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

かめろん(カメのメロンパン)は海までお散歩!?

こんにちは!
作って・たべて・おいしい・シアワセ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

今回は
簡単パンでの造形パン
(作って食べれるぱん)
 かめろん君



「かわいいパンを
簡単ふわもちパンで作ってみたい!」
リクエストありました

そこで
簡単で・かわいくて・美味しくて
考えた結果
カメの形のメロンパンになりました

作ってみたら
何となくストーリーも出来上がりました

ゆかいで、美味しいかめろん君
会いに来てください!
いえいえ!
自分だけのカメロン君
作ってみてください!


もうすぐ、誕生だよ~~
(焼き上がるよ~~)

カメロン3兄弟
なかなかのナイスガイ!

ここでノンビルしているのもあきたよ~~
ねぇねぇ
どこかにおでかけしようよ
・・・なにやら内緒話してますよ~~

よぉし!海までお散歩だぁ
いちに!いちに!
三人で一列になって
うみまで行進です

いつになったらたどりつけるかなぁ
 

パンを焼いたらものがたりがはじまります
美味しく出来たら
気分もサイコウに幸せです
自分だけのパン物語
是非作ってください!


ここぱんはうす やまもとまさこ
090-9190-8141

  
タグ :簡単ぱん
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2018年08月20日 22:56  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパンカテゴリ:教室スケジュール

簡単パンでキンピラバンズ &2018年9月の予定日)

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・シアワセ
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

2018年9月の簡単ふわもちパンは・・・
 きんぴらごぼうバンズ

こねない・容器の中でまぜただけの生地からできたパンです
簡単なのにふわふわ・もっちり~~
初心者でも失敗無しです
好きなときにこねて、好きなときに焼く
パン作りしたいけれど時間が取れない方にもおすすめ!

あいた時間につくるもうひとつは・・・
今月のお菓子は紅茶バナナ


9月の教室実施日は
3(月)
8(土)

10(月)

17日(月)
18(火)

24(月)
25(火)

28(金)

都合の良い日あれば連絡お待ちしてます

初めての方には
お試しコースあります
パン&おかしつきです  
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2018年08月07日 22:16  カテゴリ:教室 スイーツカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

市民講座で簡単ぱん(レーズンバンズ&杏仁豆腐)

こんにちは!
つくってら食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は
岡崎市民講座で簡単ふわもちぱんつくりの日
今回のメニューは
 レーズンバンズ
 杏仁豆腐

パン生地をつくっている様子です
それぞれ各自で自分の生地をつくります
・・・といってもまぜるだけ
すわっても作れますよ!

発酵の終わった生地
今から成形です


皆さん
わいわい楽しくおしゃべりしながら成形してます

ちょっとだけ膨らませてから焼き上げ
今回もきれいに焼きあがりました

回を重ねる毎に
ぷっくりとステキな仕上がりです
どのパンも上達の程がみられます






それぞれの完成品
わぉ!おいしそ~~~

ふんわり、もっちり。
簡単ふわもちぱんのやさしい食感
じぶんで作った出来立てパンを
すぐにほおばる
なんてシアワセ~~~!


発酵の合間に作った杏仁豆腐
冷たく冷やして食べると
サイコーにおいしい~~


いまはちょうど夏休み真っ只中
「孫と一緒に作りましたよ」
「子どもと暑い日のおうちのなかでの楽しみにに作りました」
「作ってご近所さんに配りました」
「もう何回もつくりましたよ」
「朝ごはんの時につくりました」

いろんな嬉しい声を聞かせていただけました
パンつくりを
なるべく多くに方に楽しんでいただきたく始めた
簡単ふわもちぱん

嬉しい報告が聞けて
ワタクシモしあわせです!

ここぱんはうす やまもとまさこ
  
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