2019年07月01日 22:54  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

座っていても作れるパンがあります!ハムチーズロング&くるいレーズン

こんにちは!
愛知県岡崎市
パンもお菓子も
楽しく作れる教室
ここぱんはうすです

本日は
座っていてもつくれる
こねない簡単パン講座

本日のメニューはリクエストメニューです
ハムチーズロング
胡桃レーズン

いなさんの作品
ながさ30センチこえてます

こちらはワタクシが作成した
試食用のチーズロングです

ハムチーズはもちろん美味しいのですが
せっかくなので
製法はいっしょでも
違う味を試食していただきました



胡桃レーズン
簡単パン特有のもっちりふわふわがよく似合ってます


今回の参加者は
連日のお仕事でお疲れ気味の方
腰痛が持病の方
等々いらっしゃったので
最初から最後まで
ほとんど着席して作っていただきました

それでも損傷なく美味しくできるのが
簡単パンの魅力なところ


みなさん
ゆったりとすわって
わいわいとおしゃべりして
まったりとパンつくりの時間を堪能していました

趣味は楽しくなくちゃ!

  
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2019年06月30日 17:26  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

ベーコン味じんわりのエピ(フランスパン)作りました

こんにちは!
パンもお菓子もつくれる教室
ここぱんはうすです

天候不安定ですね・・・
梅雨ですから仕方ないですね

そんなときこそ
おうちで手作り!

今回は
こねなくてもつくれるフランスパン
べ^こんのいウ愛がジンワリのエピ



真ん中にベーコンがどーーんと

エピは麦の穂の形をあらわしています
五穀豊漁
大地と太陽に感謝のかたちです


ベーコンを真ん中に入れて

包んで

焼く前に
麦の形にカットします

柔らかいところと
カリカリのところと
両方あるのがエピのおいしいところ

食べすすめると
ほんわりとべーこんのうま味かんじてきます

ノーマルなエピとは少し違って
もっちりやわらかいところおあるのが簡単パン
簡単にエピが作れたら
食べたい時に作れます

かくれたファンのいるパンです  
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2019年06月27日 23:04  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

混ぜるだけの生地つくりパンは今回も好評です!

こんにちは!
愛知県岡崎市
パンもお菓子も
作るタノシミが広がる教室
ここぱんはうすです

本日は
海岸沿いのステキなカルチャーセンター
蒲郡サーラにて
こねない・まぜるだけで生地がつくれる
~~国産小麦で簡単パン~~
講座を実施してきました

台風が近づいている関係で
あいにくの雨模様
それでも
有為のいえる教室は
やっぱりステキ

今回のメニューは
ハムチーズロール
簡単ほっこりあんぱん

今回の焼き上げたパン


ほっこりあんぱん



ながさ30センチほどのビッグサイズ
食べ応えあります


曇りでも明るい
ステキなお部屋です

今回も
参加のみなさんに楽しんでもらえてうれしいです

簡単パンは
焼いたパンはもちろんのこと
作った生地もお持ち帰りいただいてます
なんと
2ばいの楽しみがあるんです!




ここぱんはうすの
こねない簡単パン講座
「日程があわない」
「自分の作りたいぱんが作りたい」
そんな方のために
自宅で
少人数制(2~4人)で開講しています

3人以上のお仲間で参加の場合は
かなりのご要望、承っています

「コースでカリキュラムを実施して
しっかりと覚えたい」
「色々な種類を
今作りたいパンを学びたい」

いろんな希望可能な限りお答えしています

まずはお尋ねくいださいね


手作りは
楽しくなくっちゃ!  
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2019年06月24日 21:53  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

簡単に作れるステックパン

こんにちは!
パンもお菓子も
作りたいときに作りたいが選べる
ここぱんはうすです

本日は
こねない・まぜるだけの簡単パン
スティックパン特集講座




そるとステック

チーズステック

同じ生地から、2種類のパンの出来上がり


チョコステック

どのパンも
生地を冷蔵庫から出したら
折って・伸ばして
カットしたら、ふくらむのを待って
オーブンで焼くだけ!

簡単にできるのが
こねないパンの楽しいところ

時間もすこしだけ~~

思い立ったら
すぐにつくれます

うれしいですね  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)

2019年06月23日 17:13  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

まぜるだけの生地作り簡単パン。蒲郡サーラで実施です

こんにちは!
パンもお菓子もつくれる
少人数制の教室
ここぱんはうすです

先日は
蒲郡サーラ・カルチャーセンターでの

国産小麦を使った
 こねないまぜるだけできじができあがる簡単ぱん
休日講座の講師してきました

実習したパンは
 ハム&チーズのビッグパン
 簡単あんぱん

参加人数は11人
ほぼ満席です




生徒さんの作品です
はじめての方あり、2日めの参加の方あり
毎回ながら、本当にこんなに簡単でぱんが作れるのかと、半信半疑

そのあたりは
ワタクシの実績と経験と体験からのはなしをして納得していただきます

そして実習~~
本当にきれいに以後とに焼き上がると
誰もがにっこり顔

このときの様子がワタクシは大好きです

「また参加します」
「おうちで何回も焼いてます」
うれしい声いっぱいきかせてくれました
ありがとうございます

がんばって開講してよかったです!




こんな感じでやきあがります



海も山も見渡せる
すてきなキッチンです

次回もあります
遠くの方とあえるのも
ここならでは!



ここぱんはうす
自宅でも
2~4人の少人数制で実施しています
1回限りの参加でも承っています
興味のある方は
ドウゾお尋ねくださいね  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)

2019年06月20日 22:42  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

こねない簡単パン。オーブントースターで焼きあがります

こんにちは!
愛知県岡崎市
パンもお菓子も
作りたいを選べる教室
ここぱんはうすです

「先日いただいたぱんがすごく美味しくて
こどおが気に入っちゃって!
家にはオーブントースターしかないけど
焼ける?」

「はい!
こねない簡単パン
美味しく焼けますよ」

「じゃ
教えて」

ということで
小さいべビィお一緒に参加です

本日の
こねない簡単パンのメニューは
フォカッチャ
チーズパン




こねない簡単ぱん
作成風景です

生地つくりは、容器の中でスプーンであぜるだけ
おうちにある道具でシンプルに作れます
たとえ、子どもがおひざにいても
生地作り
成形
どれも座ったままつくれます

仕上げ発酵も
そんなに気にすることなく
膨らんでくるのをまっていれば完了


今回は特に
オーブントースターとオーブンで
同じ生地で焼き比べしました


ごくノーあるの安価なオーブンで焼いてみました

手前がオーブン焼
遠いほうがオーブントースター焼

保母同じように焼きあがりました


もうひとつはチーズパン


座っておしゃべりしながら
のんびりと成形
それでもこんなにきれいに焼きあがりました


ちいさいお子さまのいる家庭には
是非オススメしたい
簡単パンです

  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)

2019年06月17日 21:49  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパンカテゴリ:簡単ふわもちパン講座について

こねない簡単ぱんの新設講座のお知らせ

こんにちは!
愛知県岡崎市
パンもお菓子も”いま”作りたいものが学べる
あきない・たのしい教室
ここぱんはうすです


ここぱんはうすの講座で
実はずっと定着して人気のある

容器の中で混ぜるだけ
一晩冷蔵庫でねかせたら生地の出来上がり!
こねない簡単ぱん

「一通り作れるようになりたい」
「やっぱり
基本から学びたい」

そんな声にお答えして
簡単パンの基本講座を新設しました


自分で作った生地と、自分で成形して焼き上げたパン
2倍のお土産がある、お得な講座です

こねない簡単パン基本講座
☆5回で完結する講座です

1、基本を知る
  フォカッチャ
シュガーバターバンズ




2.包むを学ぶ
  チーズロング
  あんぱん



3.混ぜるを学ぶ
  コーンパン
  チョコスティック



3、伸ばすを学ぶ
  ピザ
  ミルクステック




5.型に入れる
  ミニ食パン
  カップパン




1から順番に講座をうけていただきます
1が基本です。1のみの受講でも大丈夫です

  1講座3500円  5回全納では16000円(1500円割引となっています)

  1講座定員 4名 
  実施時間  10時~13時
  グループ(3~4人)で参加の場合は時間変更可能です
  お一人様で実施希望のプライベートレッスンは受講料に1000円追加にてうけつけています



生地は各自で作ります
とっても簡単、容器の中でスプーンで混ぜるだけ
ちからの弱い人でも作れます
すわったまま作れます

生地はそのままお持ち帰りです
一晩冷蔵庫で寝かせたら、都合の良い時に焼いてください
発酵時間を気にすることなく
思い立ったら簡単にまとめるだけで成形も完了
(そうです!
成形はごくごく簡単にしました
ただし、はずせないポイントだけはしっかり教えます)
道具も特別なもの要りません
生地は3日ほど冷蔵庫で保存可能です


生地つくりの後は
成形と焼き上げの実習もあります

成形の勉強&実習として
前日にこちらであらかじめ準備しておいた生地で、
各自で成形から焼き上げまで作ります


自分で
始めから焼き上げまでつくるので
しっかりと学べます
自分のペースで作れます


作った生地と
焼き上がったパンと

それが2種類も!
2倍のお楽しみがある講座です


ご予約は空いている日に随時受付けています

「1回目だけでおよいですかぁ?」
はい!
受付けています!
気に入ったら、2回目~~3回めとおすすみください

自分に無理なく
都合の良い日に
楽しく
パン作りをしましょう~~  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)

2019年06月16日 11:07  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

こねずにまぜるだけで作れる手作りチーズパン

こんにちは!
岡崎市
パンもお菓子も色々作れる
あきない・たのしみたくさんの教室
ここぱんはうすです


お知り合いの方が
歩けるくらいのあかちゃんをつれて
うちにあそびにくるというので

からだに安全安心な素材を使って
混ぜるだけのパンを作ってお出迎え

乳製品は大丈夫と聞いていたので
握って食べれるチーズパン

長さ30センチ幅25センチ
大きく焼きました

真ん中とトップにそれぞれ種類の違うチーズを使って
(ここは
ワタクシの譲れないちょっとしたこだわり
折角なら
美味しいほうがいいよね~~)

カットして
手に持って食べやすい大きさ

まぁまぁのかたさにしてあるので
持っていてもぼろぼろと崩れることはありません


成形した後

焼く前です

チーズをトッピングして
そのまま焼くだけ

オーブンのないときは
オーブントースターでも焼けます

簡単に
こねずに
混ぜて一晩冷蔵庫
入れだけで生地のできあがり

忙しい人
時間のスケジュールが取れない人
ちいさなおこさまのいるかた
安心あんぜんなおのを食べさせたい方
アレルギーのある人

とにかく
簡単に
失敗しないパン作りたい人

絶対オススメです




7月より
こねない簡単パン
5回コースとしてリニューアルします

1回の講座で2種類のパン
パンはモチロン焼き上げてお持ち帰りあります
が!
さらに!
おうちで作れる生地のお土産付き

2倍に得する講座です

近日公開です
お楽しみに!
  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)

2019年06月04日 16:49  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

こねない簡単パンでフォカッチャ作りました

こんにちは!
パンもお菓子も作れる教室
ここぱんはうすです

本日は
岡崎市市民講座
こねない簡単パンとスィーツ
2019年度の第1回目
皆さんとの顔合わせの日

「どんな先生かな~~」
「何するんでしょう~~」
参加者さんがどきどきしているのと同じように
わたくしもドキドキ
「気に入ってもらえるかなぁ」
「楽しんでオら得るかなぁ」


それには、まずは
「こねない簡単パンで、どんなの?」
それをしっていただくのがイチバン!

ということで
百聞は一見にしかず

簡単パンの代表
フォカッチャを焼くことにしました

フォカッチャ
食べやすいように
一切れずつカットして
みなさんのお口のお供に~~


実はこんな生地です
容器の中で混ぜただけ


かたちを作って


そのまま焼くだけ


シンプルな中に
オリーブオイルとクレイジーソルトのほのかな香り
あきない味です



こねない簡単ぱんは
こねません、まぜるだけ
おうちが汚れません
だれでも生地がつくれます

発酵時間をきにすることなく
生地は冷蔵庫で3日くらいは大丈夫です


みなさんが
パン作り楽しめるように
簡単パン
広めていきますね  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)

2019年05月31日 21:49  カテゴリ:教室 簡単ふわもちパンカテゴリ:ランニングカテゴリ:其の他

甘納豆を使った、抹茶のパン

こんにちは!
パンもお菓子も作れる教室
ここぱんはうすです

抹茶のぱんが食べたくなりました
どんな形で作ろうかなぁ~~

そうそう!
先日のチョコのパン人気だったね
じゃ、同じ型で
製法は変えて!



たっぷりの抹茶のパン
甘味に
(これは、おうちにあまっていたものです)
甘納豆をぱらぱらと


甘納をぱらぱらと

一瞬いもむし君にみえるかな


しっかり発酵したら・・・


オーブンで焼きあがり!

抹茶のかおりたっぷり~~
美味しいね~~  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)