こんにちは
岡崎市
こねない混ぜるだけでパン生地が作れる簡単パンも教えます
ここぱんはうすです



最近つくってなかったなぁ・・
そこで思い立って作ったのが
（と言うよりも、連続した長い時間が確保できなかったので）

こねない・力も・時間も決めなくてよい

混ぜて冷蔵庫で寝かせるだけでパン生地が出来上がる
こねない簡単パン

総菜パンが食べたくなって作りました



～～ゴボウサラダパン～～

パン生地は前日に作っておいて冷蔵庫で眠ってます
時間の空いたときに、おもむろに取り出して
成形して
発酵して
膨らんだらオーブンで焼いて出来上がり


今からオーブンで焼きます


焼き上がり！


こねないパン
時間がなくてもパンつくりしたい時にはナイスな選択

時々はつくろうかなぁ  

こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです


「こねない簡単パン　　もっといろいろ作ってみた～～い」
ありがとうございます
リクエストを頂きました

「じゃ、何を作りましょうねぇ」
メニューはたくさんあります
容器の中で混ぜて
そのまま蓋をして
冷蔵庫で一晩寝かせればパン生地の出来上がり！
もっちり　シットリの
こねない簡単パン

岡崎市の定期口座では教えていますが
人数が多いため、作れるレシピには限りがあります
その代わりここパン教室は少人数教室の為、自由自在！


・・という事で
～簡単ピザ＆簡単あんぱん～～


ピザ　　トマト味とカレー味


もっちりあんぱん


初めてでも大丈夫
～～混ぜるだけなんです
力がなくても、子供でも作れます
座ったままでも大丈夫
～～だれでも、どんなじょうたいでも作れます


ごく普通のタッパの中で混ぜるだけ


座ったまま成形　　あんパン作ってます


ピザ作ってます



仕上げ中



焼き上がり！

適当に混ぜてだけのパン生地とは、絶対に信じてもらえない美味しさ
これだけ簡単なら
また作ってみたいと思う
そんな簡単パンです

時間のない方にこそ作ってもらいたい簡単パン
子育てが忙しい方にも作ってもらいたい簡単パン

みんなにパン作りを好きになってもらいたい
その思い出始めた簡単パン
一緒に作ってみませんか！  

こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです


今回はれクエストメニュー
「すごい簡単に作れるパンが作りたい」
「この前試食したフォカッチャがすごく美味しかったので、作れるかしら」

リクエストにお応えして
こねない
容器の中でまぜて、一晩冷蔵庫で寝かせたらパン生地が出来上がる
こねない簡単パン
いくつかレシピがありますが
その中でこれ！と思うものをセレクトして実施です



本日の作品です
フォカッチャ
チーズロング
チョコチップロング

全部簡単に作れるパンたちです


パン生地作成中


ロングパン成形中


フォカッチャ
今から焼き上げです

簡単パンは力を入れて作るところがなく
初めから成形まで
全て座った状態で作れます
特別などうぐは不要
テレビを見ながらでも作れちゃいます


ロングパン
出来上がった場ｋ利のパンを試食してもらってます
モチロン
冷めても美味しいですよ


忙しい人に作ってほしい簡単パン
誰にでも作れる簡単パン
そういったパン作りも時々には楽しいですよ

ほっとする手作り
パン作り楽しみましょうよ  

こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです

今回は
クロワッサンとこねない簡単パンのフォカッチャ


本日の作品です
これで一人分
全部自分で作ります

クロワッサンと簡単に作れるパン
一見
全く違うような気がしますが
実は
生地を冷蔵庫で休ませて
自分の都合の良い時間に作れる
一挙に作るのではなく
小刻みに少しずつ部分的に作れる

そんな箇所が似ているのです

パン作りは難しそうですが
ポイントさえわかるようになれば
実はカンタン

個々パンに基本の講座があるのはそのため
しっかりとパンの基本を、知識を得てください
そうすれば
クロワッサンを作るのが初めてでも
必ず美味しくきれいに焼き上げられます

今回も
難なく
素早く
麗しく出来上がりました
（その様子を見ていると、ワタクシもうれしくなっちゃいます）




クロワッサン作成中！


クロワッサン焼き上がり



こねないパンフォカッチャ作成中


フォカッチャ焼き上がり

パン作り
楽しいですよ
難しく考えないで
まずは一歩踏み出してみませんか～～

  

こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです


究極に簡単な手づくりパン
時間がまとまって取れない方でも作れるパン
こねない・混ぜて冷蔵庫で根化するだけの簡単パン

ここぱんはうすの１２月はクリスマスケーキ講座月間
ケーキを作っていると
パンを作っている時間がない！
それではお昼に食べるものがない！
…」という事で
今月は
こねない簡単パンのフォカッチャを焼いて皆さんに食べていただいてました


手づくりフォカッチャ


長く伸ばして


オリーブオイルと香辛料をかけて


やきあげれば出来上がり！


バルサミコ＆おｒ-部オイルをチョコとつけて食べると美味しいんです


とっても好評だったので
１月より
リクエストメニューとしてまた始まります


容器の中で混ぜて
一晩冷蔵庫で寝かせたら
都合の良い時に取り出して
ささっと形を作って
オーブンに入れたら出来上がり！

とっても簡単なパンです
もっちり美味しい

本当にカンタンで
それなのに美味しい
だまされたと思って、一度作ってみませんか！
（誰もが作るまではそう思ってます）

詳しくはまた後日お知らせします

忙しい方に是非つくってほしいぱん
ここぱんのこねない簡単パン


お楽しみに～～
  

こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです

思いっきりシンプルで
生ハムに似合いそうなカンパーニュが食べたくなりました

ノーマルのカンパーニュではいまいち・・・

そこで
こねない生地を混ぜて一晩冷蔵庫で出来上がる
　　こねない簡単パン

これで作ってみました

焼き上がり！
大小２個作りました

大きいのは直径２５センチ
小さいのは直径１５㎝

こねないパンはしっとりと出来上がります
パリパリよりも
しっとりやわらかが好みの自分にはこちらがお好みかな

前日作っておいた生地を
天板にに取り出して
丸く形をつくったら、そのまま仕上げ発酵

天板に出して形を作りました


焼き上げる前にクープを入れて
トップにはバターを乗せて


３０分程焼いたら出来上がり


カット面です
風味をより感じるために
グラハム粉を多めに入れてみました

生ハムが無かったので
間にチーズをトッピング

みんなで食べると美味しいね＿＿




  

こんにちは
岡崎市
基本からシッカリ学べるパン教室
ここぱんはうすです


本日はリクエスト講座
「手ごねのパン作りたい
　こねない混ぜるだけの簡単パン作りたい」
二つを同時に（もちろん時間差ですよ）作る講座を開講です

作った作品は・・・


ここぱんはうすではリピート率の高いパン
ハムロール
ハムとマヨネーズの相性がランチや朝ご飯にぴったり


フォカチャ
こねないパンです
なんと長ささが２５センチほど
とっても大きく焼きあがるパンです

本日のゲストさんは
とっても陽気な３人
作っているときも、お茶タイムの時も
絶えず、楽しい笑い声とおしゃべりが弾んでいます
見ているだけで
こちらも楽しくなっていきます

モチロン
作るのも上手ですよ



こねてまーす


こちらは
こねない、容器の中で混ぜるだけでパン生地が出来上がる
こねない簡単パンを作っています


手ごねパンの仕上げです




それぞれのパンの焼き上がり
んん～～どれもおいしそう～～

２種類のパンを作るにあたって絶え間なく絶え間なく忙しいです
２時間があっという間に過ぎていきます
「もう１２時。あっという間」
「集中していたね」
「楽しいね」
「本当に作れたね」
「お店屋ｓンで売れるよ」
「おうちで即完食かな」

嬉しい言葉が飛び交います

あっという間という事は、それだけ集中している証拠
集中して物事を遂行することが減っています
自分の時間を自分のために！

ここぱんはうすでパン作り楽しんでいってください  

こんにちは
岡崎市
時間がなくても作れる簡単パン
ここぱんはうすです

パンを作りたくなったとき
貴方ならどうしますか？
「忙しいから」
「まとまった時間作れないから」
「一度も作ったことないから」

そういって諦めていませんか？

時間がなくても作れるパン
こねなくても混ぜるだけで生地ができるパン
作りたい時に作って、焼きたい時に焼けるパン
初めてさんこそ作ってほしいのが

～～こねない簡単パン～～

グルグル材料を混ぜて
冷蔵庫で一晩
空いた時間に生地を取り出して
形作って焼くだけ

それがこねない簡単パン


時々
娘から頼まれるのが
「簡単パンのフォカッチャ食べた～～い」


程よい塩味とオリーブオイルの風味が
ついついやめられない止まらないのパンです

前日の優雅たに連絡あったので
適当に生地を作って冷蔵庫へ
１日たったころ
暇な時間を見つけて
生地を形作って


パン生地を形作りました

後は
適当に膨らんだら
オリーブオイルとトッピング


トッピングは指で付けます


今からオーブンで焼きます


焼き上がり！
（焼きあがった姿を写メわすれました
　カットして食べやすくした様子です）

外はカリカリ
中はもっちり

通常に作ったパンとは
食感が全く違います

簡単パンは
もっちりと仕上がります

これが
病みつきになるんですよね～





暫く休講していた
～こねない混ぜるだけでパン生地が作れる
　　　簡単パンの講座～～

そろそろ再開します

生徒さんより
「また食べたくなったよ」
「久しぶりにつくりたいなぁ」

色々な声が聞こえるようになってきました

そこで
メニュー等を見直しして
レパートリーも増やして
より作りやすくしての再開です

只今　
熟考・思案中！

楽しみにしていてくださいね～～
一緒にパン作りしましょう～～
  

こんにちは
岡崎市
基本から学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです


ここぱんはうすでは
最近
容器の中で混ぜるだけでパン生地が作れる
こねない簡単パンのれクエストを受けることが増えてきています

以前は、講座としてカリキュラムを設けて実施していましたが
自分の出張教室が増えてきて
簡単パンの講座はリクエストがあったときに随時してきました

コロナ糖でしばらく遠のいてましたが
「こねない簡単パン作り方教えて～～」
「簡単パンの新しいバージョンある？」
いくつかの依頼ありました


その中の一番簡単で
その中の一番作っているよの声がある

～簡単フォカッチャ～
焼き上がりました！


一回でこんなに作れます

作り方は本当に簡単
容器の中で材料をぐるぐるスプーンで混ぜたら冷蔵庫で一晩
そしたら
いつでもスタンバイオケーです

自分の都合の良い時間で
自分の好きなパンがすぐに作れる
これって素敵なことですよね

時間のない方にこそ作ってほしいパン
それが簡単パンです

特別な器具は不要です
いるものは
「美味しいパン作りたい！」
「楽しくパン作りしたい」
そういう気持ちだけです

皆さんにパン作り楽しんでほしい
そう考えて作り上げたレシピです

やってみたいと思った時が
作る時です！


一晩寝かせた生地を
容器から取り出して・・・


簡単に形作ったら
膨らむまで放置です


お勧めのクレイジーソルトを振りかけて


焼く前


焼き上がり！
ながさ３０センチの超ジャンボ！



カットするとこんな感じ

オリーブオイルの子おばしい香りが
後を引きます
いくつでも食べられます
気が付いたら完食・・・ってことも


簡単パンのお試し講座もあります

気になった方はお気軽のお尋ねください

ここぱんはうす　やまもとまさこ
090-9190-8141
cocorinsweets@gmail.com


  

こんにちは
岡崎市の手ごねパンとお菓子の教室
ここぱんはうすです


今回は久しぶりのこねない簡単パン

こねない簡単パンとは・・・
通常パンを作るためには、材料を混ぜてグルテンが出るまでしっかりこねて作ります
水の温度とか
こねあがった温度とか
発酵の様子とか
各種にわたって考えな芽ら作ります

ところが
こねない簡単パンは
プラスチックの容器の中で材料をスプーンでまぜれば出来上がり
混ざった後は、冷蔵庫で一晩（６～８ｈ）
時間がある時に冷蔵庫から取り出して
そのまま、すぐに成形

特別などうぐは不要
発酵に温度を気にすることもなく
気軽に作れます

子育てに・お仕事に忙しい方にこそ作ってほしいパンです


今回のこねない簡単パンは

～グラハムレーズン～




こねない簡単パンの生地はとても柔らかい
めん棒ではきれいに伸びないので
手度伸ばして
フィリングを散らして、巻いて


形になりました


牛たら後は焼き上げるだけ


焼き上がりです


簡単パンはモチモチのパンが焼きあがります
水分が多いのでふわもちです

簡単に作れるので
もっぱら、夏になると我が家ではよく作ります

以前は
ここパンハウスのカリキュラムで実施していましたが
今は
岡崎市の講座
蒲郡での講座
リクエストがあったときに実施するのみ

久しぶりに復活しようかな・・・
と最近考えてます

手づくりは
簡単なのも
時としては必要です