2018年07月20日 20:50  カテゴリ:教室 パン

まるでケーキのようなパン。ハニーアーモンド&ダッチオレンジ

こんにちは!
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は
ひとてまかけたこだわりのパン作り
 ハートのダッチオレンジ
 アーモンドハニー


ハート形のオレンジ味の生地のパンです
ふんわりと甘すっぱい味が後をひきます


作成風景




アーモンドハニー
小さめのパン生地に
蜂蜜とスライスアーモンドと生クリームたっぷりの
フロランタンをこれでもかと乗せて
焼いてます

甘くて美味しい~~まるでお菓子です!

一手間かけるパンは
作るたびに、新しい発見があります
バリエーションも沢山!

食べたいパンを自分で焼き上げるって
とってもステキ

ここぱんはうす やまもとまさこ  
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2018年07月18日 23:22  カテゴリ:教室 パンカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

オーブントースターでパンを美味しく焼く!アンズチーズクリーム&チョコシートスチック

こんにちは!
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は
熱い夏に気軽にパンを焼きたい時には・・
オーブントースターでも簡単に美味しく焼ける!
成形も簡単に!
そんなパンを実施しました

夏にぴったりな
クリームチーズをサンドしたアプリコットジャムのパン

シンプルなオーブントースターでパンを焼いてます


成形もごく簡単に
生地つくりはこねずにまぜるだけ!

こんなにきれいにふっくらと焼きあがりました
味も見た目もピカイチ

もうひとつは
チョコシートを織り込んだ
ちょっと手間のかかるパンです


手間をかけただけあって
芸術的なフォルム


本日の作品一覧です

今年の夏は猛暑です
そんあ時はパン作りも面倒ですよね
そんなときは
生地つくりも
成形も
焼き上げも
簡単なパンが最適!
おいしならモット最高!

ここぱんはうす やまもとまさこ


  
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2018年07月14日 22:47  カテゴリ:教室 パン

味もビジュアルもナイスです!てづくりあみぱん&フィナンシェ

こんにちは!
作ったらだれかに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

皆さん!
熱い日々が続きそうです
水分少しずつ摂って
無理しないで
熱中症にならないように、充分配慮してくださいね

今回は
しっかり手間をかけたこだわりのパン講座
 あみこみぱん
 フィナンシェ



本日の完成作品
長さ約30センチ
写真ではわかりにくいですが、ボリュームたっぷり!



作成風景

今回のスイーツはフィナンシェ
「近々、お知り合いにたくさん配るかもしれないので
簡単につくれるお菓子を!」
そんなリクエストです

お菓子つくってます

フィナンシェ
作った当日よりも、翌日のが美味しい!
明日まで、我慢
たのしみにしててくださいね

お友達に差し上げるお菓子は
手作りだったら
それが美味しかったら サイコー!

ここぱんはうす やまもとまさこ
  
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2018年07月12日 23:36  カテゴリ:教室 パン

パンは見た目もあじのうち!薔薇のパン&フロマージュ

こんにちは!
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は、手間をかけたぱん
 薔薇形のオレンジ風味のパン
 乳製品つくしのフロマージュ


直径18センチ
見た目は大輪の薔薇です
味はオレンジジャムとレモンバターをフィリングにした
やさしいいオレンジ風味




伸ばして、ぬって、ねじって、焼いて
薔薇パン出来上がり~~




フロマージュ
クリームチーズとプロセスチーズと牛乳とバターで生地を作った
チーズ尽くしのもっちり柔らかいパンです
トッピングは粉チーズ
アクセントに荒引きこしょう

本日のパンは
どちらもリクエスト上位のパンです

たべておいしい
貰ってうれしい
てづくりだったら、なお嬉しい!

ここぱんはうす やまもとまさこ  
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2018年07月11日 22:34  カテゴリ:教室 パンカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

簡単すぎるパン作り。フォカッチャ&レーズンバンズ

こんにちは!
作ったらだれかに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです


本日は簡単すぎるパン作り
 レーズンバンズ
 大きなフォカッチャ

作りあがった後の
楽しいドリンクタイム

いつもとっても忙しいharuさん
作りたいときにすぐにかんたんに出来るパン!
今回、リクエストいただきました



ささっと、混ぜて、冷蔵庫でひとばん
成形もささっと!
はい焼きあがり





おおきなフォカッチャ
適当にまぜたら、冷蔵庫で一晩
あとは、折りたたんで、とっぴんぐして、焼いたら出来上がり!
しっとり・もっちり・フォカッチャ


あいた時間にもう1品
乳製品アレルギーの方でも食べられる
豆乳きなこもち
もちもちしていて、それでいてさっぱり
食欲のない夏でも、つるりんとたべられます


全部作り上げた後は
楽しい楽しいお喋りタイム
取り留めないおしゃべりは
時として活力剤になりますね~~


簡単ふわもちぱん
本当に簡単すぎて、どなたも驚きます
そして、
簡単に混ぜただけなのに、ふんわりもっちりの出来上がり
再度驚いてもらえてます

時間が無くてもパン作りしたい方
初めてパンつくりする方
ぴったりです!

ここぱんはうす やまもとまさこ
   
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2018年07月05日 23:29  カテゴリ:教室 パンカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

濃厚チョコスフレ&満足チキングラタン&簡単パン・ゴマチーズ

こんにちは!
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日も昨日と少しオナジメニュー
・・・そうなんです!
昨日と本日の生徒さんは
お友達です
めにゅーのこうりゅうも会って楽しいですよ~~
(沢山の人数でじっしすると
しっかりとつくりかたをつたえられません
な・の・で
ここぱんはうすは
常に少人数です)

本日のメニューは
 お腹も満足!チキングラタン
 小さくても濃厚なチョクスフレ
 簡単ぱんでゴマチーズパン

本日の試食タイム
楽しい話題で盛り上がってます!


チキングラタン作ってます



焼きあがり~~!



濃厚チョコスフレ焼きあがり!
翌日になると、ぐっと濃縮されて美味しくなります


最後にささっと作った
簡単ぱんのゴマチーズ
生地作りも成形も、とにかく簡単です!


お土産のパンは
おこちゃまたちのおやつになるとか・・・
きっと
「もう一個食べた~~い」ってリクエストありますよ!
喜んでたべてくれるひとがいるって
うれしいことですね~~


ここぱんはうす やまもとまさこ

  
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2018年07月04日 20:40  カテゴリ:教室 パンカテゴリ:教室 簡単ふわもちパン

満足のグラタン惣菜パン&ふんわりチョコスフレ&アンズミルクパン

こんにちは!
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです


今回はパンとお菓子
 チキングラタン
 スフレチョコ
 簡単パンのアンズジャムパン

本日の作品オールスターズ
試食タイムの様子です
お好みのおちゃを飲みながら
わいわい~~がやがや~~

チキングラタンはふぃりんぐも手作り
ちょっぴりコツのいる成形を楽しみました




焼きあがり!
ぼりゅーむのある惣菜パン
一つでおなかいっぱいになります

スイーツはチョコスフレ
クーベルーチョコを溶かして
たっぷり混ぜ込んでます


スプーンですくって食べる
ふわふわショコラ

アンズジャムとミルクで作った
簡単パンアンズ

楽しく作って
のんびり試食タイム
じめじめ梅雨をすっかりわすれてしまうヒトトキでした

おうちでも
きっと
美味しい!って言ってくれますよ


ここぱんはうす やまもとまさこ
  
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2018年07月02日 23:05  カテゴリ:教室 パン

わんこの顔パン&基本の焼プリン・・作りたいパンのリクエストおうけします!

こんにちは!
作ったr誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日はリクエストメニュー
 わんちゃんの顔パン
 オーブンで焼きプリン



「わんの顔パン
作りたいです!」
リクエスして参加してくれたゆりちゃん
おうちには12歳になるダックスちゃんがいるそうです
(ちなみにうちのココは10歳
 そろそろ初老です)
どのわんちゃんがダックス君ににてるかなぁ




プリンは
オーソドックスな味と形
どこか懐かしい味
しっかりひやすとおいしいですよ

  
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2018年06月30日 22:20  カテゴリ:教室 パン

幼児でも作れる簡単ぱん。ゴマチーズ&手ごねピザ

こんにちは!
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は簡単パン作り
 大きなゴマチーズぱん
 てごねでピザ

参加者は
なんと
もうすぐ2才になる、りこちゃん&、まま

はじめのうちは
「なにが始まるの~~?」
の雰囲気でしたが
材料をめのまえにすると
おままごと魂が目覚め、かなりの張り切りの様子
ままにまけじと
(ままを押しのけて!)がんばりました

ままから奪い取ってつくってます
好奇心ランランです



長さ25センチ
大きなパンです
とろけたチーズが食欲そそります

もうひとつは
てごねのピザ
「ピザ生地を作るのははじめてです」
そういいつつも、上手にこねあげてました
(もちろんりこちゃんも!)




2時間ほどで2枚のピザが焼きあがりました
焼き立てを試食して~~
残りは、おうちでまっているパパにお土産~~



ここぱんはうすは、自宅で開講しています
お子さま連れでも大丈夫

簡単ふわもちぱんは
時間のないかたでも
道具のないかたでも
気が向いたときに簡単に作れます
さぁ!
じぶんで作れた!を楽しみましょう!

こkっぱんはうす やまもとまさこ
  
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2018年06月29日 22:41  カテゴリ:教室 パン

くるみのマフィン&バタートップ

こんにちは!
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

今回はこだわりのパンとお菓子
 ワンローフのバタートップ
 胡桃マフィン


中にくるみ
トッピングにくるみ
くるみつくしのナッツ好きにはたまらないお味です
マフィンは翌日が美味しい~~


ふっくら
ほんのりばたーの香り
カットしてそのままたべても

ここぱんはうす やまもとまさこ  
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