こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです

本日はステップアップ講座
色々とレパートリーあります
自分が作ってみたいというレシピを選んで作ることができます

人気上位はやはり
クロワッサンやデニッシュ系
生地を冷たく冷やしながら
バターが解けないようにして作るパンです

ちょっぴり手がかかりますが
焼きあがったときの美味しさと嬉しさはピカイチ！



本日のレベルアップ講座
～～デニッシュバラエティ～～


むずかしぃ
バター柔らかくなってきたぁ
生地が変な方向に延びちゃう

そう
ワイワイ言いながら
本日も楽しく講座を進めていくことができました






作成中



カスタードクリームも手作り
作ったものはお土産にどうぞ





いろいろ焼き上がりました

同じパン生地に違ったトッピング
出来上がったパンは百花繚乱

手づくりのパン
楽しいですね～～
食べて嬉しくなるかおが浮かんできますよ

手づくりは材料が見えます
安心な材料のみで作れます
胸張って、プレゼントもできます

パン作り
知れば知るほど奥が深い
学ぶことは無尽蔵
たのしいですよ～～