こんにちは
ここぱんはうすです

知ってますか
「ぼたもち」と「おはぎ」の違い
春は牡丹から由来する　ぼたんもち→ぼたもち
秋は萩からゆらいする、　萩餅→おはぎ

つまり季節が変わるだけで、もともとは同じもの
・・と諸説ありますが、
日本の和菓子は季節に由来するものが多く、奥深いですね


お盆の手土産に
おはぎをたくさん作りました



最近のマイブームは
大きめの田舎仕立てではなく
少し小さめのお饅頭サイズ
そしてあんこが周りではなく
あんこを中心にして、黄な粉をまぶした形状
黄な粉のほろ苦さと
あんこの甘さ
両方味わえるから


あんこをもち米で包んだ
可愛いお饅頭サイズ


周りに黄な粉をたっぷりつけで出来上がり！

この大きさなら
自分のおなかの具合によって食べられます
大きいの１個よりも
小さいのを２個

大きなお土産は食べきれないコレド
小さめの手土産なら食べきりサイズでストレスなしです
「本日中にお召し上がりくださいね」
と一言忘れずに！

和菓子
大好きです！