2021年05月11日 22:16 カテゴリ:スイーツ
自作の台湾カステラいろいろ
こんにちは
ここぱんはうすです
今回は
型をいろいろに変えての
~台湾カステラ~
材料は卵1個分
楕円形の台湾カステラ
手前に12センチ四角形の台湾カステラ
18センチ四角形の台湾カステラ
大きいので、8等分にカット
大きさが違うので
焼き上げる時間も様々
オーブンを替えたり
型を替えたりすると
既存のレシピは全く焼くにたたない
それこそ、自分でレシピを作り上げます
難しいけれど
反対にそこが楽しいところ
なんかいも繰り返して
美味しくできるようになったら皆さんにお披露目
ここぱんはうすは
みんなが失敗なく手作りができるように
レシピを
簡単に理解できるように作り直して
皆さんに楽しく作っていただきたい!
難しいいお菓子も
いつかは、自分の自慢の手作りお菓子に!
さぁ
てづくりしましょう
ここぱんはうす
1~3人の少人数で実施しています
おひとり様よりお受けしています
お気軽にお尋ねください
おうちでつくったのが
いちばんオイシイ!
ここぱんはうす
やまもと まさこ
=========================
パンつくりの知りたいことをしっかり学べる教室「ここぱんはうす」
初めての方は
「手ごねパン作りの体験講座」
お勧めしています
◎手ごねで生地を作り、1回の生地で2種類のパンを作ります
◎手ごねパン作りの基本を体験できます
1講座 体験価格 2500円(1回のみ)
体験講座受講後に
もっと、しっかりと、手ごねを学びたい方には
基本からしっかり学べる手ごねパンの講座
こちらをお勧めします(4回で完結講座)
◎手ごねで生地を作り、2種類の成形を学びます
◎目的別に4回で完結講座になっています。4回でパンの基本的なことが習得できます
◎講師のデモンストレーションを見てから実習に入るので、見ながら確実に覚えられます
◎生地つくりから完成まで、すべて自分で作ります
◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
◎試食&ドリンクタイムあります
◎少人数制なので、安心して質問できます
◎空いた時間に、パン作りについての知識を広める座学のミニ講座もあります
代金 1講座3500円 4回分全納 13000円
基本講座の終了した方
基本のパンよりもいろいろなパンを楽しみたい方
成形から実習したい方
毎月かわるおたのしみパンとお菓子の講座
こちらがあります(1回完結講座)
◎生地つくりは手ごねで始めます
◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
◎パン・お菓子とも毎月変わります
◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
◎試食&ドリンクタイムあります
◎空いた時間にささっと作れるお菓子を作ります
講座代金 1講座 3500円~
カレンダーより空いている日&受けたい講座を選んで連絡ください
(先着順・随時募集しています)
不明なことはお気軽にお尋ねください
◆お問い合わせ・予約はこちらから~
090-9190-8141(携帯番号)
cocorinsweets@gmail.com(携帯アドレス)
cocorinsweets@yahoo.co.jp(パソコンアドレス)
連絡がつながらなかった場合は
折り返しこちらから連絡致します
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型をいろいろに変えての
~台湾カステラ~
材料は卵1個分
楕円形の台湾カステラ
手前に12センチ四角形の台湾カステラ
18センチ四角形の台湾カステラ
大きいので、8等分にカット
大きさが違うので
焼き上げる時間も様々
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型を替えたりすると
既存のレシピは全く焼くにたたない
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難しいけれど
反対にそこが楽しいところ
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レシピを
簡単に理解できるように作り直して
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◎目的別に4回で完結講座になっています。4回でパンの基本的なことが習得できます
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◎生地つくりから完成まで、すべて自分で作ります
◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
◎試食&ドリンクタイムあります
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代金 1講座3500円 4回分全納 13000円
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◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
◎パン・お菓子とも毎月変わります
◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
◎試食&ドリンクタイムあります
◎空いた時間にささっと作れるお菓子を作ります
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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