2021年02月25日 22:03 カテゴリ:パン
濃い抹茶シートで抹茶ねじりパン
こんにちは
ここぱんはうすです
今回は
ワタクシ好みの
濃~~~い抹茶シートのねじりパン
焼き上がり
成形したところです
これから仕上げ発酵して
充分にふくらんでから焼きます
今回のポイントは
濃い味の抹茶シート
モチロン手作りで!
いままでは
パンにサンドするシートは
製菓材料展で入手するものと思ていました
・・が・・
最近
棒所より教えを受けまして
それ以来
全て自分で作ってます
ハンドメードの濃い抹茶シート
これをパン生地でサンドして
くるくる巻いて
抹茶ねじりパンの出来上がりです
自分で自分の食べたいパン
作れるようになったら
絶対楽しい
この喜びを
ひとりでも多くの方に
味わってほしいなぁ
いつも思ってます
ここぱんはうすです
今回は
ワタクシ好みの
濃~~~い抹茶シートのねじりパン
焼き上がり
成形したところです
これから仕上げ発酵して
充分にふくらんでから焼きます
今回のポイントは
濃い味の抹茶シート
モチロン手作りで!
いままでは
パンにサンドするシートは
製菓材料展で入手するものと思ていました
・・が・・
最近
棒所より教えを受けまして
それ以来
全て自分で作ってます
ハンドメードの濃い抹茶シート
これをパン生地でサンドして
くるくる巻いて
抹茶ねじりパンの出来上がりです
自分で自分の食べたいパン
作れるようになったら
絶対楽しい
この喜びを
ひとりでも多くの方に
味わってほしいなぁ
いつも思ってます
混ぜるだけで簡単! お豆腐の米粉パン
塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ
感謝の2023年 そして2024年でも感謝
塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ
感謝の2023年 そして2024年でも感謝
Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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