ブーログ › 岡崎市の基本からしっかり学べるパン教室 ここぱんはうす › スイーツ › 

ステラおばさん風のアメリカンクッキー

2020年06月08日 18:55  カテゴリ:スイーツ

ステラおばさん風のアメリカンクッキー

こんにちは
ここぱんはうすです

久しぶりにクッキー作りました
ステラおばさん風のアメリカンクッキー
直径10センチ
ステラおばさん風のアメリカンクッキー

ポイントは
ベーキングパウダーではなく
重曹で膨らませてあるところ
重曹を使うと
独特な苦みと味がします
これが隠し味みたいに
病みつきンなるのです

食感もサクリサクリとなり

「あ!アメリカンクッキーだ!」
そう口走ってしまいます

くっきーの作りかたは無限大
自分の好みの味と食感を見つけるのって
案外たいへんかも~~


  • LINEで送る

同じカテゴリー(スイーツ)の記事画像
揚げない焼きドーナッツは低カロリー
懐かしの?固めのプリン
イチゴ色のバウンドケーキ
スタンダードなチーズケーキ
ワンボウルで簡単に作れるマフィン
混ぜるだけで簡単! お豆腐の米粉パン
同じカテゴリー(スイーツ)の記事
 揚げない焼きドーナッツは低カロリー (2024-05-06 22:12)
 懐かしの?固めのプリン (2024-04-29 23:00)
 イチゴ色のバウンドケーキ (2024-04-28 22:13)
 スタンダードなチーズケーキ (2024-04-12 23:04)
 ワンボウルで簡単に作れるマフィン (2024-04-02 22:49)
 混ぜるだけで簡単! お豆腐の米粉パン (2024-04-01 20:30)

Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。