クロワッサン&フォカッチャ  パン作りの原点は同じです

ここぱんはうす やまもとまさこ

2023年01月16日 22:08

こんにちは
岡崎市
基本からしっかり学べる手ごねパン教室
ここぱんはうすです

今回は
クロワッサンとこねない簡単パンのフォカッチャ


本日の作品です
これで一人分
全部自分で作ります

クロワッサンと簡単に作れるパン
一見
全く違うような気がしますが
実は
生地を冷蔵庫で休ませて
自分の都合の良い時間に作れる
一挙に作るのではなく
小刻みに少しずつ部分的に作れる

そんな箇所が似ているのです

パン作りは難しそうですが
ポイントさえわかるようになれば
実はカンタン

個々パンに基本の講座があるのはそのため
しっかりとパンの基本を、知識を得てください
そうすれば
クロワッサンを作るのが初めてでも
必ず美味しくきれいに焼き上げられます

今回も
難なく
素早く
麗しく出来上がりました
(その様子を見ていると、ワタクシもうれしくなっちゃいます)




クロワッサン作成中!


クロワッサン焼き上がり



こねないパンフォカッチャ作成中


フォカッチャ焼き上がり

パン作り
楽しいですよ
難しく考えないで
まずは一歩踏み出してみませんか~~


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