手ごねのパンは奥深い
こんにちは
ここぱんはうすです
本日は
基本から学べる手ごねのパン講座
初めてでも作れる
基本のパン お試し講座
焼き上がり!
これで一人分
全部自分で成形します
お土産たくさん
基本の手ごね講座は
目的別に6回講座になっています
その講座をスタートする前に
どんな手順でパン作りを実施していくのかを実感していただけるのが
このお試し講座です
モチロン
パン作り初めてのかたでも大丈夫
一つ一つ
納得のいくまで説明しながら進めていきます
(少人数だからできる技ですよ~~)
作成風景です
自分でつくると
しっかりと学べます
今回は
同じ生地で
成形手段
焼成温度
替えてつくります
同じ生地でも
こんなに味と食感が違うことを
体感してください
パン作り
実は奥が深いんですよ
知れば知るほど
もっと知りたくなる
それが手作りです
体に安全なものを作りましょう~~
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