自作の台湾カステラいろいろ

ここぱんはうす やまもとまさこ

2021年05月11日 22:16

こんにちは
ここぱんはうすです

今回は
型をいろいろに変えての
~台湾カステラ~


材料は卵1個分
楕円形の台湾カステラ


手前に12センチ四角形の台湾カステラ


18センチ四角形の台湾カステラ
大きいので、8等分にカット

大きさが違うので
焼き上げる時間も様々
オーブンを替えたり
型を替えたりすると
既存のレシピは全く焼くにたたない
それこそ、自分でレシピを作り上げます

難しいけれど
反対にそこが楽しいところ

なんかいも繰り返して
美味しくできるようになったら皆さんにお披露目

ここぱんはうすは
みんなが失敗なく手作りができるように
レシピを
簡単に理解できるように作り直して
皆さんに楽しく作っていただきたい!
難しいいお菓子も
いつかは、自分の自慢の手作りお菓子に!


さぁ
てづくりしましょう


ここぱんはうす
1~3人の少人数で実施しています
おひとり様よりお受けしています

お気軽にお尋ねください


おうちでつくったのが
いちばんオイシイ!

 ここぱんはうす
   やまもと まさこ

=========================

パンつくりの知りたいことをしっかり学べる教室「ここぱんはうす」

初めての方は
「手ごねパン作りの体験講座」

お勧めしています
 ◎手ごねで生地を作り、1回の生地で2種類のパンを作ります
 ◎手ごねパン作りの基本を体験できます 

1講座  体験価格 2500円(1回のみ)

体験講座受講後に
もっと、しっかりと、手ごねを学びたい方には
基本からしっかり学べる手ごねパンの講座
こちらをお勧めします(4回で完結講座)
 ◎手ごねで生地を作り、2種類の成形を学びます
 ◎目的別に4回で完結講座になっています。4回でパンの基本的なことが習得できます
 ◎講師のデモンストレーションを見てから実習に入るので、見ながら確実に覚えられます
 ◎生地つくりから完成まで、すべて自分で作ります
 ◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
 ◎試食&ドリンクタイムあります
 ◎少人数制なので、安心して質問できます
 ◎空いた時間に、パン作りについての知識を広める座学のミニ講座もあります

代金   1講座3500円   4回分全納 13000円


基本講座の終了した方
基本のパンよりもいろいろなパンを楽しみたい方
成形から実習したい方
毎月かわるおたのしみパンとお菓子の講座
こちらがあります(1回完結講座)
 ◎生地つくりは手ごねで始めます
 ◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
 ◎パン・お菓子とも毎月変わります
 ◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
 ◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
 ◎試食&ドリンクタイムあります
 ◎空いた時間にささっと作れるお菓子を作ります
講座代金  1講座 3500円~


カレンダーより空いている日&受けたい講座を選んで連絡ください
(先着順・随時募集しています)
不明なことはお気軽にお尋ねください

◆お問い合わせ・予約はこちらから~
090-9190-8141(携帯番号)
cocorinsweets@gmail.com(携帯アドレス)
cocorinsweets@yahoo.co.jp(パソコンアドレス)

連絡がつながらなかった場合は
折り返しこちらから連絡致します


関連記事