パリパリのクロワッサン

こんにちは
ここぱんはうすです

朝・・・
寒いですね
冬真っ盛りですね

ここぱんはうす
コロナ禍ですが
連日教室を開いています
人数を１～２人（お仲間で参加の場合は３人まで）
と、ほぼマンツーマン状態で
ソーシャルディスタンス
マスク・手洗い・消毒
何よりも
自分のパンは自分で作って、全部自分のもの
安心・安全に


ズームでの教室が一般的になりつつある昨今ですが
あえて
ここぱんはうすに来ていただいての
対面教室にこだわって実施しています

なぜって・・・？
それは
画面越しでは
香りとか・触った感覚とか・体感温度とか・・
伝わらないから
パン作りを
五感をフル活動して感じていただきたいから

オンライン教室では
材料を自分で準備する・・
それって
結構手間がかかりますよね
楽しいはずの趣味が
準備で世話がかかるなんて
ちょっぴり気持ちがなえませんか？

とりあえず
行って参加すれば、何かの作品が出来上がる
ついでに
沢山学べちゃう
そして
おみやげもたくさんある

ジブンのための時間
楽しく有効に使ってほしくて
楽しい思い出にしてほしくて

コロナが心配な方は
どうぞ無理はなさらないで
作ってみたい！とおもったとき
ここぱんはうすは
いつでもウエルカムですよ～～


本日は

｛クロワッサン作りたいから｝
と
お友達が参加できなくなりましたが
一人で参加してくれました
（ここぱんはうす、ひとりでも実施しますよ！）


クロワッサン
成形しています！


伸ばして



三角形がクロワッサン



焼き上がりデス

クロワッサンは
焼きあがったらほどなくして試食タイムとなります
焼きたてのぱりぱりがとってもおいしいから


合間に
鬼饅頭も作りました



小ぶりのたべやすいおにまんじゅうです

クロワッサンがぱりぱりに上がったとき
実は
パンが歌ってます
これを聞けるのは
パンを自分で作った人の特権

作るたびに
新しい発見あります

パン作り楽しい！