手ごねのパン作り　ハイジの白パン＆シュガバタバンズ

こんにちは
ここぱんはうすです

今回は手ごねで作る
ふんわり柔らかいバンズ
～～ハイジの白パン～～
～～シュガーバターバンズ～～


つぶれそうに柔らかい
ハイジの白パン
シチューやカレー等
スープものによく似あいます


ほんのり甘く、バターの風味
シュガーバターバンズ

てごねのパンは
機会でこねた生地では味わえない
ふんわりと柔らかい生地に焼き上がります

作る人によっても
生地の仕上がりがグンと変わる
これこそ
細かい手作業のなせるわざ

パン作りって
作った人のぬくもりが
そのまましあがりになります

コロナ禍だからこそ
手ごねパン作りしてみませんか
きっと
何か
楽しいこと
見つかりますよ～～




パンの仕上げ発酵後
今から焼きま～～す