三河特産!?ミニ五平餅　残りご飯で簡単に作れます

こんにちは
ここぱんはうすです

「五平餅」
知ってますか？
これは、もしかしたら、三河地方特有の食べ物・・・かしら
三河育ちのワタクシにとっては
とても身近な食べ物です
おやつでもあり
ごはんがわりでもあり
みそ好きにはうってつけのおやつです


今回は
残りご飯で作れる
五平団子


五平餅のミニミニサイズです
一口サイズなので
ぱっくり食べやすい


作り方もいたって簡単
本当の五平餅を作ってらっしゃる方に
ちがいますよ～～
って言われるかもしれないけれど
簡単に
身近にある材料で作れることを考えて
かなり簡素化されてるので
そのあたりはご容赦を！



まずはごはんを用意して
（たくさん炊きすぎのこったご飯で大丈夫ですよ）
良く練って
平たい形にしたら
フライパンで焼いて
たれを絡めたら出来上がり！
（たれはレンチンで簡単につくれます）


仕上げには
食べやすいように
つまようじで串刺しにして～～


平たくハンバーグのように形にして


フライパンで焼いて


甘みそ絡めたら
出来上がり！



小さなポップキャンディみたいな形
食べやすい一口サイズ

家族に食べてもらったら
「おいしいよ」
「食べやすいよ」
「小腹のすいたときにイイね」
そんな前向きな評いただけました

じゃいつか
親子教室で作ってみようかな


そう・・
コロナ問題で
すべてに自粛の風潮

いつかが来るまで
みんなでじっと・・・がまん我慢・・・