ミルクハースはまったり柔らかなパンです

こんにちは！
ここぱんはうすです

本日は
浜松へパンの勉強しに行ってきました

今回のテーマは
牛乳・練乳・生クリームたっぷりのパン
ミルクハース


クランベリーとホワイトチップ入りのミルクハース
見た目にもきれいです


もちろん手ごね生イーストで作ります
風味がだんぜん違う！
（いつかは
ここぱんはうすでも使ってつくります）


こねて丸めて


形作って焼き上げて


本日の作品


王道ミルクハース


フィリング入り


ハリネズミパン

あたらしいことを学ぶのは
とても楽しいこと
知らなかったことを知るのは
とても新鮮なこと


いくつになっても勉強です
皆さんに伝える仕事をしている限り
常に
謙虚な気持ちで
スキルアップです