フィグとブドウのカントリーホールケーキ　カットしました

こんにちは！
パンもお菓子も作れる教室
ここぱんはうすです


先日作った
ブドウとフィグのホールケーキ
カットした様子をお披露目忘れていたので・・・





スポンジはどっしりと
粗糖をいれて少々いろも暗めに
自然の甘さです

３段にかっとした面には
生のイチジク
トップには
イチジクとブドウをトッピング

家族の好みだったみたいで
（ウチの家族は
素朴な味がお好みのようです）

「おいしいねぇ～～」
と、お褒めのことばをいただきました

ただ難点は
カットするときに手を抜いたので
切り口が粗くなってしまったところ

これも
味に関係してくるかと・・・反省
次回は
もっときれいにかっとしますね


生のフィグが入手できる間の
期間限定の（この言葉に弱いのよね～～）
おいしいケーキです


ここぱんはうす
ケーキも作りますよ！

１２月はクリスマスケーキです
何になるかは
乞うご期待を！