作りたい作品はそれぞれで!こねない簡単ごぼうパン&てごねのコーンパン&チーズクッキー&紅茶サブレ

ここぱんはうす やまもとまさこ

2018年11月27日 22:59

こんにちは!
岡崎市
パンもお菓子も作れる教室
ここぱんはうすです

本日は簡単パンとひと手間かけるパンの同時教室

英語の得意なSさんは
こねない簡単ふわもちぱんのゴボウサラダバンズ
&甘くないリーズサブレ

若さと可愛さが眩しい(うらやましい!)えみちゃんは
てごねで作るこだわりのパン・コーンバンズ
&紅茶サブレ

一緒の日に集まりましたが
実施するパンやお菓子は全く別物

それでも二人とも上手にきれいに作ってくれてました



Sさん
こねない簡単ふわもちぱんを容器でまぜまぜ中
簡単パンは生地つくりに力は不要
おまけに温度管理も必要なし
一晩冷蔵庫で寝かせてゆっくりと発酵させます
作りたいときに作れるパンは
家事のお助け者
おもちかえりとなる生地も
2~3日に、空いた時間で作れます!


こちらはえみちゃんがてごねで作ったコーンパン


てごねパンの作成風景

こだわりパンは
希望と日程があえば
てごねでつくることも可能です

さっさと作れるパンも良いけれど
じっくり
基本から、理論から学ぶ
てごねパンもたのしいですね

仕上げ発酵の合間に
それぞれクッキーを作りました

甘くないチーズクッキー
男性に人気です

紅茶サブレ
サクサクです

お菓子もしっかり覚えていただくために
それぞれで作ります

失敗も、成功の糧です
(ちなみに今回も
失敗無くきれいにステキに作ってくれてますよ!)

既存のパンを作るのも良いけれど
やっぱり
今食べたいパン
家族が喜ぶパン
作ってみたいですよね

美味しいのが自分で作れたら
とってもシアワセ!


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