パープルなムース。ブルーベリー＆ヨーグルトのムースケーキ

こんにちは！
作ったら食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は夏にぴったり
ついつい食べ過ぎてしまいます
ブルーベリー＆ヨーグルトで作ったムースケーキ

ホールケーキです
８等分にカットしてみました
お洒落に並べて・・・

ムースのしたには
これまたブルーベリーを混ぜ込んだ
ヨーグルト味のスポンジです


ブルーベリーを炊いて
ヨーグルトとシャンティをあわせてムースにして



しっかり冷やして出来上がり！






カット面は
気品あるパープル

ナチュラルブルーベリーの色です

ヨーグルトの酸っぱさと
ベリーの酸っぱさがいっしょになると
癖になるさわやかさ～～




ケーキがあるシアワせ
ケーキが食べれるシアワセ
食べたいケーキが作れるシアワセ

ここぱんはうす　やまもとまさこ