2021年09月15日 22:28  カテゴリ:パンカテゴリ:出張教室

おかざえもんの顔のパン

こんにちは
ここぱんはうすです

偶然のきっかけから
~おかざえもんパンを作る~
という企画のお手伝いをするはこびとなりました

本日はその打合せ日

「たたき台が何もないと
話が続かないかしら・・・」
色々考えて

オカザえもんの顔パン
実際に作って手土産にしました

おかざえもんの顔のパン
焼き上がりの顔パンです

かなり膨らんでなんとなくぼこぼこしてます

おかざえもんの顔のパン
これは作ったところです
ここから、少しだけ発酵させて
焼きあがると
上記のような凸凹君になります


パンは最後にはかなり膨らみます
なので
焼き上がりがみえません
それが楽しくて
難しいところ


本番は10月
楽しみです
どんなハプニングが起こるかな!

  • LINEで送る

同じカテゴリー(パン)の記事画像
塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ
感謝の2023年  そして2024年でも感謝
パンデピス 冬に食べたくなるパン
同じカテゴリー(パン)の記事
 塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~ (2024-03-28 22:25)
 手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ (2024-03-24 22:29)
 わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室) (2024-03-19 23:34)
 バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ (2024-01-12 23:02)
 感謝の2023年  そして2024年でも感謝 (2023-12-31 23:31)
 パンデピス 冬に食べたくなるパン (2023-12-25 22:09)

Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。