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オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー

2019年03月07日 22:10  カテゴリ:パンカテゴリ:スイーツ

オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー

こんにちは!
愛知県岡崎市
パンもお菓子も作れる教室
ここぱんはうすです

三寒四温
少しずつあたたかくなってきました

本日のメニューは
気温が低い時のが作りやすい
デニッシュペシトリー
寒い場所で作ると失敗しやすい
オレンジバウンドケーキ

オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
オレンジのぴーるがたっぷりミックスされた
オレンジバウンドケーキ

オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
デニッシュペストリー
それぞれの作品
仕上げのとっぴんぐと伸ばしはそれぞれで!

オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
でにっしゅを作成しています
以前にクロワッサンを作成しているので
作る過程はけっこうスムーズです

デニッシュはたたみこんだバターが溶けないようにと
伸ばすすぴーどが重要です
その代わりに
生地を寝かせるじかんが長くて
自分の都合にあわせて作れます

オレンジ香るバウンドケーキ&デニッシュペストリー
バウンドケーキは型に搾り出して整えます
美味しく食べるためには見た目も重要!




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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)
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