こんにちは！
愛知県岡崎市
パンもお菓子も作れちゃう教室
ここぱんはうすです

本日は一手間かけたパンとお菓子

惣菜パン
めんぼうの扱い方
型にいれるパンの注意点
いろいろな基本をみなおしてみました

時々は原点に変えることもたいせつです


フランス・ブルターニュ地方のお菓子
ファーブルトン
オリジナルは大きく焼いて切り分けて食べますが
今回は小さいサイズに焼きました
あまさ控えめ
インしたドライフルーツが程よいアクセントです


いろいろな型でやいてみました
どろも同じやきあがりです
つるんとした舌触りが、新しい食感です


作成風景
わいわいお喋りしながら、楽しく作ってます

ここぱんはうすは自宅教室です
みなさんのんびりと楽しく自分の時間を堪能しています
時には作成途中でドリンクタイムがあったりして・・・
パンやお菓子を作りにくる目的は
本当に人それぞれです
しっかり学びに来る方
おしゃべりでリフレッシュしたい方
おうちでお土産を待っている方
何でも良いので
少しでも人生のプラスになってくれれば
ここに来て良かったよ～～
そんな事そんな時間をすごしていただければ

自分の時間楽しんでください