ブーログ › 岡崎市・愛知県  パンもお菓子も作れる、よくばりな教室  ここぱんはうす › 教室 パン › 

スキルアップのパンつくり・あみぱん。&クリスマス必須のシュトーレン。楽しいパンつくり!

2018年11月12日 19:45  カテゴリ:教室 パン

スキルアップのパンつくり・あみぱん。&クリスマス必須のシュトーレン。楽しいパンつくり!

こんにちは!
岡崎市の北東部
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

かんたんな様で
スキル必須のぱん
ひとてまかけたこだわりのパン
 あみこみぱん
スキルアップのパンつくり・あみぱん。&クリスマス必須のシュトーレン。楽しいパンつくり!
本日の作品
3種類のあみこみぱんが有ります
スキルアップのパンつくり・あみぱん。&クリスマス必須のシュトーレン。楽しいパンつくり!
これは習得にちょっぴり悩んだ
1本であむ編みこみパン

「むずかしいわぁ~~
 なかなkきれいにできないわぁ」
といいながら参加してくれたUさん
焼きあがってみると
「わぁ、どれもすてきねぇ」
と、むふふの笑顔

そうなんですよ
パンは膨らむとかたちが変わります
仕上げ発酵で熟成されて
みんな美人ちゃんになるんですよ!
(そんなところが、ワタクシは大好きです)
スキルアップのパンつくり・あみぱん。&クリスマス必須のシュトーレン。楽しいパンつくり!
頑張ってのばしている様子です

ここぱんはうすは1回に沢山作るので
みなさん
作り終わる頃にはすっかり上手になってます
何事も
経験と練習が大切ですね!


もうひとつは
12月も近いので
シュトーレン!
2種類の形を作りました
スキルアップのパンつくり・あみぱん。&クリスマス必須のシュトーレン。楽しいパンつくり!
スキルアップのパンつくり・あみぱん。&クリスマス必須のシュトーレン。楽しいパンつくり!

焼き上がってすぐ
風味をしみこませるのためにラッピングしてしまったので
美しいカット面は
後日のお楽しみ

さぁて
どんな味になっているでしょうか
細く細くカットしてr
連日の
お茶のお供に~~
食べる時がたのしみですね

  • LINEで送る

同じカテゴリー(教室 パン)の記事画像
ダブルチョコでトッピングのココアチギリパンと夏バージョンの抹茶プリン
ホットドッグギディでファーストフードのようなオープンサンド
てごねで作る美味しいパン(ハムロール・マヨコッペ)
自分好みのレーズン食パン
あみぱんはそこそこ難しい・・・かも
直径約30センチ弱のメガメロンパンを焼きました
同じカテゴリー(教室 パン)の記事
 ダブルチョコでトッピングのココアチギリパンと夏バージョンの抹茶プリン (2019-07-18 22:53)
 ホットドッグギディでファーストフードのようなオープンサンド (2019-07-17 17:53)
 てごねで作る美味しいパン(ハムロール・マヨコッペ) (2019-07-13 13:48)
 自分好みのレーズン食パン (2019-07-09 11:28)
 あみぱんはそこそこ難しい・・・かも (2019-07-08 22:10)
 直径約30センチ弱のメガメロンパンを焼きました (2019-07-07 13:44)

Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。