2018年02月21日 21:27 カテゴリ:スイーツ
カロリーオフなベイクドチーズケーキはもちろん手作り!
こんにちは!ここぱんはうすです
本日は急遽の予定変更があり
ティタイムにお友達がおしゃべりに来ることに・・・
「んん~~まともなおやつがないよぉ~~」
「買い物いくのも、めんどうだゎあ」
そこで
冷蔵庫をがさごそーーガサゴソーーー
出てきました!
クリームチーズが100がラムほど!
あとは、使いかけの生クリームとたまごと・・・・
どうしようかなぁ・・・
イロイロ考えて・・・
ん!お豆腐もある!
昔のレシピを探し出して
かなりのアレンジをして
「低カロリーな
ベイク・ド・トーフチーズケーキ」
焼きました
カットした様子です
これはオーブンから出したてです
できたては柔らかいので、完全に冷えるまでまちます
アレンジしたので、味は未知数
さめてから、ケーキを少しドレスアップして
お客様を待ちます
味がライトになるので
紅茶と一緒にティタイム
じっくり焼いたのでトーフの味はほとんど無し
ほぼチーズケーキ
直径18センチいっぱいに出来たので食べきれず
このまま冷凍保存~~
(冷凍できるのが、チーズケーキの良いところ)
ほっと一息する時に
自分のお楽しみとして、ひそかに食べようかなぁ
こんな様子でアレンジできるのがてづくりの良いところ!
業務用ではなく
ケーキ屋さんでもなく
おうちでつくるためのちょっとしたコツを
皆さんに伝授していきます
少しの気遣いで
おうちのスイーツはグ~~ンとおいしくなりますよ!
家族に喜んでもらえると
もっと嬉しい!
ここぱんはうす やまもとまさこ
090-9190-8141(携帯番号)
cocorinsweets@gmail.com(携帯アドレス)
cocorinsweets@yahoo.co.jp
本日は急遽の予定変更があり
ティタイムにお友達がおしゃべりに来ることに・・・
「んん~~まともなおやつがないよぉ~~」
「買い物いくのも、めんどうだゎあ」
そこで
冷蔵庫をがさごそーーガサゴソーーー
出てきました!
クリームチーズが100がラムほど!
あとは、使いかけの生クリームとたまごと・・・・
どうしようかなぁ・・・
イロイロ考えて・・・
ん!お豆腐もある!
昔のレシピを探し出して
かなりのアレンジをして
「低カロリーな
ベイク・ド・トーフチーズケーキ」
焼きました
カットした様子です
これはオーブンから出したてです
できたては柔らかいので、完全に冷えるまでまちます
アレンジしたので、味は未知数
さめてから、ケーキを少しドレスアップして
お客様を待ちます
味がライトになるので
紅茶と一緒にティタイム
じっくり焼いたのでトーフの味はほとんど無し
ほぼチーズケーキ
直径18センチいっぱいに出来たので食べきれず
このまま冷凍保存~~
(冷凍できるのが、チーズケーキの良いところ)
ほっと一息する時に
自分のお楽しみとして、ひそかに食べようかなぁ
こんな様子でアレンジできるのがてづくりの良いところ!
業務用ではなく
ケーキ屋さんでもなく
おうちでつくるためのちょっとしたコツを
皆さんに伝授していきます
少しの気遣いで
おうちのスイーツはグ~~ンとおいしくなりますよ!
家族に喜んでもらえると
もっと嬉しい!
ここぱんはうす やまもとまさこ
090-9190-8141(携帯番号)
cocorinsweets@gmail.com(携帯アドレス)
cocorinsweets@yahoo.co.jp
春色のサクラクグロフ
シフォンケーキを久しぶりに焼きました
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
三河の郷土菓子 いがまんじゅうを手作り
はるが来ました 甘酸っぱいイチゴとヨーグルトのゼリーを作りました
かわいいブッセ焼き上がりました
シフォンケーキを久しぶりに焼きました
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
三河の郷土菓子 いがまんじゅうを手作り
はるが来ました 甘酸っぱいイチゴとヨーグルトのゼリーを作りました
かわいいブッセ焼き上がりました
Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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