2018年01月12日 23:36 カテゴリ:料理
よく噛んで、たすベジ(ベジタブル)で健康~な料理の勉強会
こんにちは!ここぱんはうすです
今回は
「よく噛んで、健康に!」
の講習会と調理の勉強をしてきました
まずは「80・20(はちまるにいまる)を目指して」
の講習
はやいはなし、80歳までに20本の葉が残っているように
のはなしです
その後は調理実習
ほんじつの作品です
鮭の照り焼き 焼野菜添え
減塩きんぴらごぼう
野菜タップリ味噌汁
そのあとはデザート
甘酒プリンフルーツ添え
これは、ワタクシが作りました
(実は、お料理の苦手なワタクシ
デザートつくりに名乗りを上げたということです)
デザート以外はほどほどの硬さ
「ひとくち30回
箸をおいて、ゆっくりよくかんでたべましょう~~」
それが健康の秘訣とか
唾液がよく出て
歯にも良いし
顔の筋肉もよく動くし(顔の運動になります)
脳にも良いし(頭よくなるかも・・・)
少量で満腹。ダイエットにもなるし
良いずくめ
現代人はとてもいそがしいようすで
10回くらいしかかんでいないようです
皆さんは、よくかんでたべてますか?
今回は
「よく噛んで、健康に!」
の講習会と調理の勉強をしてきました
まずは「80・20(はちまるにいまる)を目指して」
の講習
はやいはなし、80歳までに20本の葉が残っているように
のはなしです
その後は調理実習
ほんじつの作品です
鮭の照り焼き 焼野菜添え
減塩きんぴらごぼう
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そのあとはデザート
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これは、ワタクシが作りました
(実は、お料理の苦手なワタクシ
デザートつくりに名乗りを上げたということです)
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それが健康の秘訣とか
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脳にも良いし(頭よくなるかも・・・)
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お雛の形のちらし寿司といがまんじゅう
新作おせちの勉強会
岡崎市の美味しい城北飯店さんのお料理講座
トマ玉丼と大根餃子とネバネバスープ (野菜の創作料理)
フードロスの勉強会 キャベツを芯まで使い切る!
ドレス・ド・オムライス 作ってみました
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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