2017年11月21日 23:35 カテゴリ:パンカテゴリ:スイーツ
ハムロールとロールケーキ(2作品とも、こね機械を使って作りました)
こんにちは!ここぱんはうすです
本日はパンもお菓子もこね機械を使って作りました
「たくさんの生地をこねたいから~~」
と、こねる機械を入手したAさん
「実は、スポンジ生地がとてつもなく細やかに柔らかく
はんどみきさーよりもがぜんきれいにできるんですよ!」
そう、伝えると
「じゃ、知りたいわ!」
といって訪れてくれました。
自営業のため
連日超多忙してますが
そのなかで、時間をやりくりして参加してだくさいました
(ありがとうございます!
そのかわりに、しっかりと伝授しますからね~~)
本日の作品は
ハムロール
シンプルなバニラロールケーキ
ハムロール
とってもつややか
おいしそうです!たべるのがもったいない
覚えるためには計量から自分で実施します
身をもって体験するのが重要ですね
機械でこねると、本当に時短でおいしいパンが焼きあがります
同時にスポンジ生地の作り方も実習
スポンジ生地は、そのままでも美味しいんですが
せっかくなのでロールケーキの巻き方も実習
これが焼けるようになれば
スポンジを使ったケーキがいろいろと出来上がります
ゆめはいっぱい広がります
家族に「おいし==いい」おおていってもらえたら
それはそれはしあわせですね!
本日はパンもお菓子もこね機械を使って作りました
「たくさんの生地をこねたいから~~」
と、こねる機械を入手したAさん
「実は、スポンジ生地がとてつもなく細やかに柔らかく
はんどみきさーよりもがぜんきれいにできるんですよ!」
そう、伝えると
「じゃ、知りたいわ!」
といって訪れてくれました。
自営業のため
連日超多忙してますが
そのなかで、時間をやりくりして参加してだくさいました
(ありがとうございます!
そのかわりに、しっかりと伝授しますからね~~)
本日の作品は
ハムロール
シンプルなバニラロールケーキ
ハムロール
とってもつややか
おいしそうです!たべるのがもったいない
覚えるためには計量から自分で実施します
身をもって体験するのが重要ですね
機械でこねると、本当に時短でおいしいパンが焼きあがります
同時にスポンジ生地の作り方も実習
スポンジ生地は、そのままでも美味しいんですが
せっかくなのでロールケーキの巻き方も実習
これが焼けるようになれば
スポンジを使ったケーキがいろいろと出来上がります
ゆめはいっぱい広がります
家族に「おいし==いい」おおていってもらえたら
それはそれはしあわせですね!
混ぜるだけで簡単! お豆腐の米粉パン
塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ
感謝の2023年 そして2024年でも感謝
塩パンの焼きたてはカリカリで美味しい~
手づくりのオレンジピールからの紅茶オレンジバンズとカンパーニュ
わからないところはマンツーマンでレクチャーしています(パンとお菓子の教室)
バターを織り込まなくてもまるでデニッシュ
感謝の2023年 そして2024年でも感謝
Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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