こんにちは！ここぱんはうすです

本日は
生地機械こねのパン
　ドライフルーツ入りのライ麦パン
　チアシードとゴーダチーズのミックスパン

ライ麦パンは前日からこねてサワー種をつくりました
これをパン生地に練りこんであります
あまさはドライフルーツのみ
小麦とライ麦の味がかみ締めるほどにしてきます
パン通の好むパンかしら




大きさは手のひらを広げたくらい
１個でお腹いっぱいになります

プルプルのチアシ＾ドと
細切りにしたゴーダチーズが折り重なるようにはいっているパンです
とてもヘルーシーなパンです
薄くスライスして熱い珈琲と一緒に！





材料を混ぜ込むパン生地は
やはり機械でこねるのが一番無難に出来上がります

手間をかけただけ
おいしいパンが出来上がりますね！

生地機械こね講座は
みなさんの作りたい作品を作ります
随時、お待ちしてますね～～