2019年07月13日 13:48  カテゴリ:パン

てごねで作る美味しいパン(ハムロール・マヨコッペ)

こんにちは!
愛知県岡崎市
パンもお菓子も
自分で作って美味しさ自慢
ここぱんはうすです


本日は
てごねで作る基本のパン講座
第2回目は
ハムロール
マヨネーズコッペ


それぞれの作品です
どれもおいしそう!
(自分で作った作品は全部おおちかえりいただいてます
代わりに
ワタクシがデモンストレーションで作った作品を試食です
折角自分で作ったのだから
家族に・お友達に
味わってもらわなくちゃね!)


パン作りちょっとしたことあるあゆみちゃんと
パン作りほぼはじめてのまりえちゃん

第2回目となると
1回めにあった躊躇のようすはかけらもありません
さささっと
作り上げていきます

上達の程
ワタクシがうれしくなっちゃいます

作成風景です

混ぜて~~こねて~~


形を作って~~


ちょっと難しいナイフでのクープいれ
これもそれぞれで
しっかりと学習します


自分で差所から最後まで作ると
失敗も成功もよくわかって
技術が自分のものとなって生きていきます
覚えたことは
決して無駄になりません



ここぱんはうすは少人数制
ひとりでじっくり参加も
お友達同士の貸切も
どちらも承ってます

パンつくりは
手の大きさや体温がちがうように
ひとりひとりちがいます
その人にベストな作り方を
ひとりひとり納得のいくまで学習していってください

そして
パン作り
お菓子作り
大好きになってください!

美味しい食べ物は
ミンナ笑顔になります
  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)