こんにちは！
パンもお菓子も
作りたいが選べる教室
ここぱんはうすです

今日は
うちの娘の誕生日会をする予定です
（そうでもしなくちゃ、家族が一同にあつあることがなくなってきたのです
そこで、ワタクシが半強制的に
毎月
誰かの誕生日として
集まる会を催してます

準備は大変なんですが
家族仲良くは誰かが何かの影の努力必要です
これからの社会
重要なこととおもいます！）

それに際して
「どんなけーきが良い？」
と聞いたら
「大きいメロンパンケーキ」
と少しハードルの高い課題をくれました

ケーキならそこそこ作れますが
巨大なメロンパンは作ったことがない

せいぜい
通常の２～３倍くらい

いろいろと考えて・・・
「ケーキだから
生クリームは必須ね
でも
パン生地で
ちょうど良い甘さは？
成形は？」


うんぬんしながらできたのがこちら！

焼き立てです



家庭用オーブンではこのおおきさが限界
直径約２８センチ

ちなみに
後ろにうつっている小さいメロンパンが
通常の大きさ！
この違いわかってもらえますか！

材料にして
通常のメロンパンの約１０個分！

通常のメロンパンのように高さを出すと
半分にカットして生クリームをサンドしたときに
みためがいびつになりそう
そこで少々ぺちゃんこにしてます

スポンジのように肌理を細かくしないとクリームがしっくりときません
そのあたりも配慮・・・

まだできたてなのでカットできません

完成品は
また後日お披露目しますね


作って見たい方は
是非お尋ねください
意外に簡単に
だれでお作れます

パーティ等で
オドロキ度ハンパないです



ここぱんはうす
いつも
楽しいこと考えてます