2019年01月14日 20:09  カテゴリ:スイーツ

濃厚クラシカルショコラケイクは少しでも満足

こんにちは!
パンもお菓子も作れる教室
ここぱんはうすです

今回は
外はカリカリ
中央はまったり
フォンダンショコラのような
クラシカルショコラ


フォンダンショコラは
作るときに柔らかいチョコの塊を入れてやきますが
こちらは
生地そのものを
中心が程よい具合で焼けるように調整

ゆっくりと型をはずして・・・

真ん中はしっとり
まわりはカリカリ


たくさん作って
お友達におすそわけ

「食べる時には
レンジで10秒ほどあたためてね~~」
そんな手紙をそえるのを
忘れずに!


少しだけまったりとしたいときには
ぴったりのケークです  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)