こんにちは！
パンもお菓子も作れる教室
ここぱんはうすです

本日は
基本が大切
オレンジのパウンドケーキ

パウンドケーキ焼きたてです
左右対称の見事な焼きあがり
ちょっとしたコツを知るだけで
誰でも上手に焼けます


カットしました
オレンジスライスの香りが
ほんのりひろがります
優しい味です

そして
出来立てを食べたらもう止まりません！
サクサクのデニッシュ



皆さんの焼きあがり作品です
ハムチーズデニッシュ
アーモンドデニッシュバー
クランベリークリーム
3種類を作りました

デニッシュ生地のバターの織り込み方
このあたりは速さと丁寧さが要求されます
なれないときは
こまめに冷却して作成します
バターが溶け出さないように・・・
手間がかかりますが
出来たてを食べたときは
至福の喜びに変わります



作成風景

全部出来上がってからは
お楽しみのお茶の時間

出来上がった作品を隣に
どれｗたべようかななぁ～～
四方山話に盛り上がります


作って食べておしゃべりして
自分のための時間
楽しみましょう