こんにちは！
パンもお菓子も作れる、欲張りな教室
ここぱんはうすです

「ライ麦のパンが食べたい！」
突然思いつきました

適当にライ麦が入ったパンはどこでも売っているけれど
まったりと、ずっしりと
ちょっぴりすっぱめの
本物志向のライ麦パンはあまり売ってない

じゃ、じぶんで作りましょう
けれど
手間のかかるのはいやです

そ・こ・で
こねない簡単パンで作ってみました

沢山のライ麦粉とｋレーズン
隠し味は
タップリのヨーグルト

もともとライ麦粉はこねると粘りばかり出てくるので
簡単パンがちょうど良いかも～～

そんなこんなで
りっぱなぱんが焼き上がりました！

焼きあがり～～
直径２０センチ
ずっしりとした風格
コレこそドイツパン！？

薄くスライスしました


焼く前はこんなんです

大成功！
とっても美味しく
本場者に負けない味に仕上がりました

これで当分はたのしめそうです

次回はグラハム粉(全粒粉）で
大きなかんとりーパン焼いてみましょうか！

簡単パンなら
道具もスキルも要らない
こねずに好きなときに作れる
パン作りが楽しくなります