2018年09月21日 22:05  カテゴリ:パン

手作りパン・コルネ&焼カレーマフィン。シンプルなパンのが難しい!

こんにちは!
つくって・たべて・おいしい・ウレシイ!
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

本日は
基本を見直すこだわりのパンつくり
 コルネ
 焼カレマフィン

海辺の巻貝ではありませんよ
コルネです!

これはコルネのサンドイッチ
ちょっと形がしまらなかった時には
こんな風にしてオープンサンドにすると
一味ちがった、ごうかなこるねになります

コルネはかんたんな用で
実際はかなりハイレベル
きれいに巻けるまで、なんども練習が必要です

失敗も時々あるかもしれませんが
そんな時にはオープンサンドにすれば
一風変わっていて、じつはとても良い人なんてはなしがういてくるかも^^

ここぱんはうす やまもとまさこ
  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)