こんにちは！
作ったら誰かに食べてもらいたくなる
パンとお菓子の教室
ここぱんはうすです

今回は
「お盆に
お客様に出せるような和菓子を～～」
のリクエスト

おまんじゅうでもっともシンプルな
　上用まんじゅう
そして
漉し餡を練りこんだ生地に大納言小豆をたっぷりとつつみこんだ
　大納言ホール



こしあんを大和いもいりの皮で包んで
しっかり蒸したらできあがり！上用まんじゅう
少し小さめに、じょうひんな甘さで～～
もうひとつ食べたい！
と、思うくらいがちょうどいい




円柱のパンです
かっとするとまん丸
カステラのようなぱんです
　

和菓子もてづくりしてみましょう～～
かたちがいびつでも
それが、手作りの良さ
てづくりは、失敗も味のうち
作った人のぬくもりが感じられます

市販のお菓子にはないよさがあります

ここぱんはうす　やまもとまさこ