2018年04月04日 14:50  カテゴリ:教室 パンカテゴリ:教室 スイーツ

卵&乳製品を不使用のスイーツ。抹茶テラミス&抹茶大福

こんにちは!ここぱんはうすです

本日は
卵&乳製品をつかわなくても
美味しく作れるスイーツ
勉強会に参加してきました

今回のメニューは
 抹茶ティラミス
 抹茶のココナッツ大福



本日の作品です


スポンジを上手に膨らませるためには
何を使うのでしょう~~
シャンティの代わりには何を使うのでしょう
ココナッツ風味って和菓子にはマッチするのかしら

いろいろな疑念をもとに参加しました

材料は一般家庭にあるようなもので
ちょっとした工夫で
考え方の転換で
いろいろにバリエーションがひろがります
今回
いろいろと学びました

こんな勉強も時には楽しいですね
知識は人生の邪魔にはならないですから!



大福出来上がり!




テlラミス出来上がり!

イロイロな先生から学ぶと
それぞれの新しい手法おしえていただけます
それがまた、楽しいものです
そして・・・
皆さんに、どんどんと伝授していきたいです!
おいしいスイーツが上手にできたら
とっても嬉しい!


ここぱんはうす やまもとまさこ
090-9190-8141
cocorinsweets@gmail.com

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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)