2018年01月10日 23:43  カテゴリ:教室 パンカテゴリ:教室 和菓子

塩昆布とチーズのステックパン&抹茶ようかん

こんにちは!ここぱんはうすです

本日は和風なパンと和菓子
 塩昆布とチーズを練りこんだスティックパン
 求肥餡いり抹茶羊羹



「塩昆布~~?
それにチーズを追加~~?」
そんな風に言われそうですが
食べて見ると、全員納得!
「これって、ありですね」
「ミスマッチが新しい味になってますね」
みなさん大絶賛
空想するよりも、食べて見てください
後引きますよぉ

もうひとつは和菓子
抹茶羊羹では寂しいので
餡を入れてますが
その餡の中にも細かくした求肥が入っていて
(まるで、グミのようです)
新しい食感
甘さと苦味が程よい感じです


おうちで食べるには
こんな風にラップで茶巾絞りにして・・・

お土産おもたせにするときは
ちょっぴりおしゃれな容器で作って・・・
市販品には、絶対負けない味ですよ!

和菓子って以外に簡単に作れます
さいごのラッピングと形を少しだけ工夫すれば
りっぱな作品になりますよ  
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Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ │コメント(0)