こんにちは！ここぱんはうすです

今日は全国的にこの秋いちばんの寒波がきているようすです
本当にさむいですね

そんなときに
超寒い国ロシアのお料理を習ってきました
今回のメニューは
　ボルシチ
　ピロシキ

今回の作品です

ボルシチはビーツの赤い色が特色です
これがからだにとても良いそうです
もちろん！今回は本物ノビーツを使っての実習
ロシア料理初体験のワタクシ
とても楽しみにしてました

こんなしあがりになりました
きれいな赤色です
ビーツからでた色です

もうひとつはピロシキ
日本のパン屋さんで並んでいる
食べやすいおしゃれなピロシキではなく
家庭で作られている、そぼくなピロシキ
原点に立ち返って作ることも
おいしいモノを作る家庭ではとても大切なこと
これもｔのしみにしてきました




今回はやさいのピロシキとお肉のピロシキの２種類作りました

今回の先生です
ロシア生まれロシア育ち
かたことの日本語がとてもキュート
とってもかわいい先生です

時間もたりなくなって、
始めから終わりまでバタバタしっぱなしでしたが
とても、面白い役にたつクッキングでした
たのしかったで～～す